【花好月圆人团圆】我的月饼我做主~~低糖蔓越莓玫瑰核桃月饼附干玫瑰花酱的制作方法 - 我爱厨房

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【花好月圆人团圆】我的月饼我做主~~低糖蔓越莓玫瑰核桃月饼附干玫瑰花酱的制作方法

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 89 \| 浏览: 11999 \|倒序浏览 \| 字体: tT [大秀私房菜] 【花好月圆人团圆】我的月饼我做主~~低糖蔓越莓玫瑰核桃月饼附 ... [复制链接]

怜妹妹

家有小萌兔

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

21楼

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

点评回复引用

返回顶部

怜妹妹

家有小萌兔

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

22楼

9 Z. A. Q' p/ t+ F

点评回复引用

返回顶部

怜妹妹

家有小萌兔

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

23楼

点评回复引用

返回顶部

瑞瑞滴宝宝霖

学士

Rank: 19

宝宝生日: 2011-01-30
帖子: 2615

24楼

都是我偶像，看高手的作品我都不愿意动手了，差距咋就这么大捏？

点评

怜妹妹霖妈，加油啊，我等着你的作品，说实话，我这也是第一次做，一开始也很忐忑呢发表于 2012-9-13 23:19

点评回复引用

返回顶部

怜妹妹

家有小萌兔

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 4657

25楼

红豆沙和白莲蓉的制法见程爹的帖子吧，很详细
我没有特别明确的方子，因为对甜度的控制，所以我都是边尝边加的糖，豆沙炒好后，还没来得及包月饼，已经被豆爸团成球偷吃了好多，就还剩下这几个。
我没有添加桂花酱，而是加了金黄的干桂花，别有一番风味 @. F: G" I! m: o& [
我还炒了一些只加木糖醇的，结果失败了，太稀了，实践证明，月饼馅和粽子馅有本质的区别。
我家只有铁锅，所以我炒的白莲蓉偏黄，还是程爹的不粘锅更好; F3 v3 Y! z* ^5 X4 S+ ~$ P& K4 S