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姗珊

高 二

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宝宝生日
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亲,你用宝宝奶粉做过吗?味道如何?怎么样啊?
我没有做过 但是记得看酸奶机说明里有说可以用奶粉冲完奶后再做 亲可以少量的做一点试试 之前怎么做酸奶的帖子刚刚被我顶上来了 亲去看看 挺简单

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心动舞觞  谢谢哈,我去看看,收藏下。不过我家没有酸奶机,只有带发酵功能的烤箱,不知道能不能做呢。  发表于 2012-8-9 14:54
潇潇妈

学 士

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宝宝生日
2011-08-30 
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我没有做过 但是记得看酸奶机说明里有说可以用奶粉冲完奶后再做 亲可以少量的做一点试试 之前怎么做酸奶的 ...
谢谢哈,我去看看,收藏下。不过我家没有酸奶机,只有带发酵功能的烤箱,不知道能不能做呢。

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宝宝生日
2014-03-03 
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回复 心动舞觞 的帖子1 p0 G$ P, j0 i9 n  j* a1 Q$ ~" Z

) L! l/ W0 M; q# F  \( _3 s$ l- x- E可以做啊
姗珊

高 二

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宝宝生日
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579 
回复 姗珊024 的帖子; o7 n' Y6 I# p% P8 B% Y9 G" l
' u$ o. h  u( I6 {; V6 O  p/ i! @/ n
这个没试过 不过酸奶机就是起个恒温作用 (温度不能太高 不能超过42度不然菌种就完了) 如果打算给宝宝长期做 建议亲还是买个酸奶机 淘宝上买个几十的就可以了  烤箱太大 一开就是8~10个小时 貌似有点浪费  另外在妈网上求一个看有没有* o: G. K& X' O7 Y1 Z

点评

心动舞觞  要是这样的话还真的应该买一个才好,烤箱确实太费电了,我一烤蛋糕潇潇爸就说我浪费家里的电呢。呵呵  发表于 2012-8-9 15:23
潇潇妈

学 士

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宝宝生日
2011-08-30 
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回复 姗珊024 的帖子
# @7 V6 K, p6 N# P6 O4 M5 ^  x8 [3 C' _; `. E) q3 V3 v4 a2 ~9 P8 w
这个没试过 不过酸奶机就是起个恒温作用 (温度不能太高 不能超过42度不然菌种就完了 ...
要是这样的话还真的应该买一个才好,烤箱确实太费电了,我一烤蛋糕潇潇爸就说我浪费家里的电呢。呵呵

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宝宝生日
2012-02-01 
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574 
酸奶是我的最爱* b- G6 N2 n! z  Q* w, q
我有本育儿书上写,只要会用勺就可以吃酸奶,而且比牛奶好吸收* o3 f9 e9 e0 E  D% r
做酸奶呀,现在这个天什么机都不用,早上做好(一份酸奶底子+四份正常牛奶,搅拌均匀,怕不成功就多放点酸奶,容器一定要干净),用保鲜膜蒙上,放阳面的窗台上,下午就能吃,像盒豆腐似的
$ r) J2 A; c/ n7 u6 E; a& u9 Y# w: B' ]天冷的时候在电压力锅里放点水,稍微加热,四十度左右,太热菌会死的。把做好的酸奶用容器盛着,坐在这水里,拧上高压锅的盖子,就是为了保温,也是有个十来个小时就能吃了,像盒豆腐似的: q& Y2 t# T3 \3 E# m; M+ q' j
但是自制的酸奶超级酸呀,我觉得小朋友不一定爱吃,可以在做酸奶的时候放糖,想达到外边卖的酸奶的甜度,要加好多糖,这样有可能影响酸奶发酵,而且小朋友吃太多糖也不好0 k7 ?& j9 F& a
至于奶粉没试过,我感觉 理论上应该可以,只是有些配方成分会流失,酸奶本来就是发酵来的,变了质的牛奶
& o- p. b: |4 C( m8 I& o以我们家胖子为例 对酸味特别敏感,有一点酸就咧嘴 这种东西肯定放在嘴里就马上吐出来的,所以自制酸奶不一定受小朋友欢迎
' F3 c" V4 w% i; o
3 l2 `# p% k% T5 x( Y3 J% [
0 C; R4 A/ r& t6 ?+ f1 y) S
7 w, }; e) s, r, y

点评

心动舞觞  亲说的有道理耶。不过我打算先试试,实在不喜欢再说吧。对了,洗衣皂我过几天再买,最近生活有点拮据呀,嘻嘻。买的时候告诉你哈。  发表于 2012-8-10 08:53
大朋妈

高 三

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宝宝生日
2012-05-18 
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697 
我家一岁喝的,天天大便干燥 还不吃饭  就喝酸奶

点评

心动舞觞  我家宝宝前两天也是,大便干燥,这两天也不知道怎么了,又开始拉肚子了。哎  发表于 2012-8-10 08:54
勒勒妈

硕 士

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宝宝生日
2012-02-24 
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我也听说一岁以上。真好,小家伙又能品尝一道人间美味。

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心动舞觞  我就很喜欢喝酸奶,希望我家宝宝和我一样,呵呵。  发表于 2012-8-10 08:54
潇潇妈

学 士

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宝宝生日
2011-08-30 
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2882 
酸奶是我的最爱  d+ z" T. F$ g/ R: F+ l( O
我有本育儿书上写,只要会用勺就可以吃酸奶,而且比牛奶好吸收
' R2 f+ V" m3 }) e, N' ^做酸奶呀,现在这个天什么机 ...
亲说的有道理耶。不过我打算先试试,实在不喜欢再说吧。对了,洗衣皂我过几天再买,最近生活有点拮据呀,嘻嘻。买的时候告诉你哈。

点评

饱乐月月2  你拮据的连肥皂都买不起了? 呵呵 到时候告诉我,我也就先买个十块吧  发表于 2012-8-10 09:05
潇潇妈

学 士

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宝宝生日
2011-08-30 
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2882 
我家一岁喝的,天天大便干燥 还不吃饭  就喝酸奶
我家宝宝前两天也是,大便干燥,这两天也不知道怎么了,又开始拉肚子了。哎
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请教万能的妈妈们,宝宝多大可以喝酸奶啊?
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