≡ 璎珞。

亲真厉害呀!@

新娘朵朵

Tananiu 发表于 2012-1-24 22:40
0 Q; s8 L& D. [- o4 @回复 新娘朵朵 的帖子5 U% x$ |/ D4 p$ E0 l2 G* x

. q" ^0 l0 ?$ ^5 j5 d& v* a春节快乐！

6 W+ J$ x1 q* B( c
好！那给亲讲讲
8 K+ G3 W3 H( r+ ^; \8 m1.蒸一盒江米饭，像蒸大米饭一样，别蒸硬了/ W) e  S- s+ W) K
2.用一个大圆碗周边摸上一层油，为了八宝饭好扣出来% D1 O7 j" Y9 i3 e! \, `
3.在碗最下层用红果条摆上福字，注意是反字，用薄纸写上字反面的样子就是, [9 O1 O) I8 ?( ]+ \
4.在福字上铺一层江米& m! l/ m. b6 ?) U% F* t
5.在江米上铺一层豆馅儿. h8 w/ b- O" H4 v
6.交替直到铺平整碗
) n  R# O9 I1 Q+ ~, X0 m' Z* w7.将整碗上锅蒸15﹣20分钟9 S) B' F. V6 T; E8 j0 V1 J
8.放凉后，上桌前扣到盘子中即可3 }7 I( ]3 x* E+ L5 Y

, H8 Y# k# O# u5 k' y龙年吉祥！
& i/ f" T/ E6 Q( @. k3 R3 O" |1 }

怜妹妹

朵朵，你这个福字是怎么弄上去的牙

新娘朵朵

怜妹妹 发表于 2012-1-28 11:19
& b6 @# e! X6 |( }* x# P朵朵，你这个福字是怎么弄上去的牙

9 z' ~4 c: M; x
哈哈！居然把怜妹妹都难住了！我骄傲一下！就是把反的福字铺在碗最底层，扣出来就正了！22楼有具体制作方法！
8 b$ w: u, Q( ~6 E1 a* p3 t" N& U# h( C

新娘朵朵

饿了

多吃点宝宝也有口福！

怜妹妹

新娘朵朵 发表于 2012-1-28 11:38
# }8 _0 |2 z' y哈哈！居然把怜妹妹都难住了！我骄傲一下！就是把反的福字铺在碗最底层，扣出来就正了！22楼有具体制作方 ...

. T0 t8 b. |4 ?
哈哈。原来如此啊，我还给想复杂了呢，我以为是用京糕刻出福字垫在碗底呢，我老公非说是做好后，用番茄沙司裱上去的。谁说一孕傻三年，也不是人人都这样，我就傻了三年，朵朵倒是没有

新娘朵朵

怜妹妹 发表于 2012-1-28 11:46
0 `( H& j/ I  J) B  ~* o哈哈。原来如此啊，我还给想复杂了呢，我以为是用京糕刻出福字垫在碗底呢，我老公非说是做好后，用番茄沙 ...

+ ~2 S0 s3 Y+ i' g/ p( f
亲爱的你说的没错啊，我就是用山楂片刻出反的福字铺在碗底，是我表达的不清楚吧！还是你专业一句话就描述准确了！呵呵
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xgtm09

做的不错，照相技术也很好呢