小内衣

小内衣

过程三：将胡萝卜，绿灯笼椒，绿尖辣椒，泡发的木耳切成丝，备用。
! R0 V  B* K9 f% a+ \$ ~9 F

小内衣

小内衣

过程四：调汁：番茄酱2勺，醋2勺，白砂糖2勺，生抽1勺，水2勺，淀粉适量，将这些东西调成汁备用。（提醒：这里一定要放生抽哦，如果是老抽颜色就太深了，炒出来的菜会发黑，如果没有生抽，那就少放些老抽也可以的）
. H0 N+ r: _% I9 V5 x
  b1 C1 }$ B( |7 Y# Q/ A

小内衣

小内衣

过程五：取炒锅，选大火，热锅放凉油，然后将豆瓣酱和蒜粒先倒入锅中，炒出红油。（要小心掌握火候哦，不要糊掉）) h! v% j; S! r7 {, P
3 X4 l* I4 K4 ^/ ^

小内衣

小内衣

过程六：将肉丝倒处红油中翻炒几下至半熟

小内衣

小内衣

过程七：将   过程三   中切好的各种菜丝，倒入锅中和肉丝一起翻炒，当听到锅中木耳发出”啪啪”响声时，差不多就可以了
% I0 ^0 L. z. Y  e4 A  y7 J
6 g! Q  T- i* e