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求酱爆鸭肉的做法
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有德有才小丫头

大家久等了
8 [7 \* i( `/ C' j# ?+ r上做法咯# }: i- x' u6 D9 R8 z! @3 h
' L4 v2 a" D1 x# d8 R$ x
2 G, R" \  X4 k8 v# J
五彩鸡片
3 U3 D/ L9 L1 Q' x& w+ C  r4 j; K做法：
3 k' Z* Q' O$ w  G1、将鸡肉用白胡椒、盐、味精、淀粉和料酒腌制一会儿
% N# u. Q% Y" \* T9 x这样炒出的鸡肉很嫩（比嫩肉粉健康哦）、味道也很好* @% x% n* }$ r. H% Q% {. V1 z* U# z, V
2、热锅凉油放入腌好的鸡肉5 W5 U. V8 e  |7 ]2 V
再加入姜末、面酱翻炒
& D2 t$ v8 ^8 T. _% P: Z2 ]3、加入胡萝卜、青椒、焯过水的香菇一同煸炒5 f4 z0 J7 r8 _$ L3 s, g9 r: F. y
最后加入盐和鸡精调味+ Y. c' Z6 j5 }) @) D/ a8 w
出锅啦+ J* V0 K. B; [( S* H

; j4 F0 e9 R( G& }! Y

有德有才小丫头

凉拌腐竹丝

做法：

1、将腐竹丝泡开，再用热水烫下，备用

2、黄瓜切丝，加入处理好的腐竹丝开始调味

盐、鸡精、少许糖、孜然粉、辣椒粉

搅拌均匀即可

有德有才小丫头

凉拌茄子泥

很多姐妹都对这道菜感兴趣

其实这道菜再简单不过了

一学就会

做法来咯

1、将茄子削皮，蒸熟

很多家里都是用麻酱拌的

天天妈的方法有所不同

很值得一试哦

调味：盐、少许糖、生抽、醋、蒜末

在吃之前可以放到冰箱里冷却一会

味道相当的好哦

有德有才小丫头

+ ?2 |# [6 Q; m% K
; C0 d! G, T7 Q4 W

酱爆鸭肉

做法：

这个最简单了

“剩菜再利用”

之前的烤鸭为原材料

不过自己动手将鸭皮取下

切丝

豆腐皮切丝

当然都不要太细

热锅凉油，加入鸭肉煸炒，片刻后

加入面酱继续翻炒，随后加入豆腐丝

盐可以依据个人口味调制

我是没有加滴

是不是很简单呀

赶快动手试试吧

有德有才小丫头

悦敏妈妈 发表于 2011-8-1 22:40 ) k* K2 P% r, m2 P% a* Y
我看呢
/ q9 `  }% _* H4 Z2 a7 Q( p天天妈老师快教教我吧

& U" j: }2 `) R+ Q7 i2 f% @第一次被叫老师
' _3 @. C9 ?0 S. t5 B* A5 ?太激动鸟~~~  z$ g  N) J! I' p- r9 Y

: i" S1 N2 `  D+ v  O2 Z悦敏妈妈. I) y: M* P6 B/ V/ T8 a3 B
做法已上
1 s- D" k+ Y' _# m4 phttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=403526&pid=3693071&fromuid=4009152
3 e. r6 z* z0 a' d# |% Q6 Y% X

有德有才小丫头

饭团儿辣妈 发表于 2011-8-2 09:18
2 t6 S# f) p, c: u+ w7 u! ^天天妈可以开个私人小饭桌了 另外你说五彩鸡片只有四种食材 其实可以放点彩色辣椒，黄色的 红色的~~哈哈 ...

. z; r' Q2 @# ?/ ?( P. O
好主意~~~+ D! {) G0 V' a4 l% V6 E" K& u9 w
一下子就变六彩啦
9 X5 }/ z  F( _2 ^5 y+ A营养又美味0 r5 J, e" M* f. `9 u9 q- y( l' E
多谢提醒* e9 s4 m( }2 `1 Z  c% g
(*^__^*) 嘻嘻……1 z  P: d/ r. H
; N  l" Q- X, A# c
小饭桌、私房菜还差的远呢' P0 B( B$ P$ v9 @
就在家里瞎鼓捣还就和
$ g% t$ Q- l; q5 L% Y* `5 q我的厨龄其实很短的
$ X) _+ {1 l+ S7 Y一般人我不告诉他。。。
8 I# g) |4 h) w, Z0 c5 p' K+ C$ A4 _$ r' b; J0 B. z' C

有德有才小丫头

咖啡不加伴侣918 发表于 2011-8-2 09:37 & T3 j1 W: y+ Z; j
会做饭啊，羡慕哦，

3 A" d# D  g' G' x" [5 k+ P+ I亲也可以自己尝试呀! M0 P7 Y" D, F. X0 N' s
先从简单的开始
! f' h/ [" U+ |没问题的~~~
4 n1 c9 U' {6 Q

有德有才小丫头

yezi8281 发表于 2011-8-2 09:39 - ~! W' U, y! f
呵呵，馋我们呀

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有德有才小丫头

妮妮de妈妈 发表于 2011-8-2 09:54 ' b7 C: b& ^9 X: r/ w7 j( l
有食欲

1 d: e! ?1 ~6 i$ U1 a" S9 w8 L那就多吃点吧
2 ]" o5 @# H) P" c& v不要客气哦
) a$ G! N- c3 _+ s2 x: T: M. ~