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求酱爆鸭肉的做法0 ]( D- w! s/ U- ~! q9 V2 V

有德有才小丫头

大家久等了
/ G; E7 d, d" N% F: |1 ^0 [上做法咯. A; l2 z1 v. D. o$ C

$ S7 `% t; c5 R8 e. Q
$ T* s% y. }3 G; D: X五彩鸡片. E2 h& f; x$ w$ n3 K) B) X7 v( |
做法：! R+ @7 p! z: P  i
1、将鸡肉用白胡椒、盐、味精、淀粉和料酒腌制一会儿8 s: L% g) m( {) M$ ?1 Y
这样炒出的鸡肉很嫩（比嫩肉粉健康哦）、味道也很好: I$ F6 R/ x8 a
2、热锅凉油放入腌好的鸡肉
/ p' n5 [5 ]+ H+ _& m5 H+ }再加入姜末、面酱翻炒8 u& z( I4 H/ n1 C* }8 z2 h, N
3、加入胡萝卜、青椒、焯过水的香菇一同煸炒; M: a0 U( g2 n, }9 m9 [) [3 f/ z
最后加入盐和鸡精调味
: b4 y' k. U, _; c. n$ T出锅啦
  y( x0 ~- U9 B8 ^9 v9 f" ?
0 ~- y9 l% j/ t8 H

有德有才小丫头

凉拌腐竹丝

做法：

1、将腐竹丝泡开，再用热水烫下，备用

2、黄瓜切丝，加入处理好的腐竹丝开始调味

盐、鸡精、少许糖、孜然粉、辣椒粉

搅拌均匀即可

有德有才小丫头

凉拌茄子泥

很多姐妹都对这道菜感兴趣

其实这道菜再简单不过了

一学就会

做法来咯

1、将茄子削皮，蒸熟

很多家里都是用麻酱拌的

天天妈的方法有所不同

很值得一试哦

调味：盐、少许糖、生抽、醋、蒜末

在吃之前可以放到冰箱里冷却一会

味道相当的好哦

有德有才小丫头

0 e/ v0 s% j  d6 y, Y& M- K/ M! g4 C

酱爆鸭肉

做法：

这个最简单了

“剩菜再利用”

之前的烤鸭为原材料

不过自己动手将鸭皮取下

切丝

豆腐皮切丝

当然都不要太细

热锅凉油，加入鸭肉煸炒，片刻后

加入面酱继续翻炒，随后加入豆腐丝

盐可以依据个人口味调制

我是没有加滴

是不是很简单呀

赶快动手试试吧

有德有才小丫头

悦敏妈妈 发表于 2011-8-1 22:40
5 ~3 z1 @! @, `; ~& \# ?0 E. N我看呢% R6 u/ H; Z0 ~" @2 J5 n" w
天天妈老师快教教我吧

# _: s- I# o, b第一次被叫老师
: q, G, \0 S2 W- q  z/ r太激动鸟~~~8 f& V) t+ ~2 O! ^' Z
8 w. o: t( ~& [) W/ W
悦敏妈妈9 P" ~- g) [% f3 @$ v* V
做法已上5 [, N: y8 s+ f/ m2 y
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=403526&pid=3693071&fromuid=4009152
6 L0 G5 d. a! ~5 s

有德有才小丫头

饭团儿辣妈 发表于 2011-8-2 09:18
9 A. y# ~% ], [+ q2 ^% l& S# A7 x天天妈可以开个私人小饭桌了 另外你说五彩鸡片只有四种食材 其实可以放点彩色辣椒，黄色的 红色的~~哈哈 ...

- w# W2 j3 ?5 m% r) ?9 P. j
好主意~~~% s2 k  j0 }# k6 N8 O
一下子就变六彩啦
' e5 E. V* h1 s/ F( H3 @营养又美味% R+ I2 T* \- u' e
多谢提醒$ B+ G, K* A3 z) v7 e: v
(*^__^*) 嘻嘻……6 @1 |, N% e" o  e$ Z

6 A  `; E3 c& J# x5 ]9 L: J小饭桌、私房菜还差的远呢
0 w, W, A' v- R: s6 O$ W* A就在家里瞎鼓捣还就和$ H6 O) [5 Q4 `& ]
我的厨龄其实很短的4 X- O* n/ V  z9 h) ~0 C
一般人我不告诉他。。。* E( C. n( }: D+ q7 @! Q  j2 r

1 N& h7 ~! }' v! G1 h

有德有才小丫头

咖啡不加伴侣918 发表于 2011-8-2 09:37
  b, \1 K: l& a2 \会做饭啊，羡慕哦，

' Z' V8 M0 P; ~2 F/ P亲也可以自己尝试呀- O4 m  J) c6 g
先从简单的开始: e/ k( K3 z/ S: Q% q
没问题的~~~8 c, E! O: D/ P' }" c; T

有德有才小丫头

yezi8281 发表于 2011-8-2 09:39
. J& z1 U8 s- V$ \4 e! Z  [% R! R呵呵，馋我们呀

! U- m- _. E  S: U+ n

有德有才小丫头

妮妮de妈妈 发表于 2011-8-2 09:54
& O) Q0 h  B8 L* x4 u5 V+ [有食欲

2 G4 ]/ |2 n# _. p. S那就多吃点吧. ]& o* T: Q/ E3 f# J/ D7 m
不要客气哦
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