gj8591

求酱爆鸭肉的做法
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有德有才小丫头

大家久等了% N7 v  O3 y- R: _( B
上做法咯
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  e- r" t# z3 |& p- ~* }8 k8 u五彩鸡片$ _8 L" |) K5 g# C2 D7 ?2 H  _
做法：+ S7 k6 [3 ~/ F1 d+ s
1、将鸡肉用白胡椒、盐、味精、淀粉和料酒腌制一会儿
+ P' J7 Q" k+ a8 ?* c& q这样炒出的鸡肉很嫩（比嫩肉粉健康哦）、味道也很好
1 W' B8 P6 j; S( {- o2、热锅凉油放入腌好的鸡肉! y8 C! p& P8 e. ~
再加入姜末、面酱翻炒( j1 Z# t& O5 W% Z
3、加入胡萝卜、青椒、焯过水的香菇一同煸炒$ @; s$ |" C% J. w: l1 n
最后加入盐和鸡精调味0 j5 ?( b) Z2 j9 G8 q
出锅啦
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有德有才小丫头

凉拌腐竹丝

做法：

1、将腐竹丝泡开，再用热水烫下，备用

2、黄瓜切丝，加入处理好的腐竹丝开始调味

盐、鸡精、少许糖、孜然粉、辣椒粉

搅拌均匀即可

有德有才小丫头

凉拌茄子泥

很多姐妹都对这道菜感兴趣

其实这道菜再简单不过了

一学就会

做法来咯

1、将茄子削皮，蒸熟

很多家里都是用麻酱拌的

天天妈的方法有所不同

很值得一试哦

调味：盐、少许糖、生抽、醋、蒜末

在吃之前可以放到冰箱里冷却一会

味道相当的好哦

有德有才小丫头

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酱爆鸭肉

做法：

这个最简单了

“剩菜再利用”

之前的烤鸭为原材料

不过自己动手将鸭皮取下

切丝

豆腐皮切丝

当然都不要太细

热锅凉油，加入鸭肉煸炒，片刻后

加入面酱继续翻炒，随后加入豆腐丝

盐可以依据个人口味调制

我是没有加滴

是不是很简单呀

赶快动手试试吧

有德有才小丫头

悦敏妈妈 发表于 2011-8-1 22:40
$ P" i# n& R8 W0 J  o; Q' w/ z我看呢" B" ]4 }# V; T* c4 D! f% }2 L
天天妈老师快教教我吧

% c  N' m0 q* p# J  R& V第一次被叫老师3 ~6 t  h' N% K" G
太激动鸟~~~& V# ]1 |* d2 I9 t/ J2 a* s) U& ]

4 ^  z- S7 x# g悦敏妈妈1 e) e( ^/ v; L9 \
做法已上( U3 b9 d& v  C/ A: K/ v
http://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=403526&pid=3693071&fromuid=4009152
' k& l/ w% H1 J% N3 @% e$ `( S7 g* }

有德有才小丫头

饭团儿辣妈 发表于 2011-8-2 09:18 $ v& }0 z* ^* j, Z
天天妈可以开个私人小饭桌了 另外你说五彩鸡片只有四种食材 其实可以放点彩色辣椒，黄色的 红色的~~哈哈 ...

& P9 n4 Y. l5 g好主意~~~
/ J) G$ c# R% H8 l5 v一下子就变六彩啦$ v! o* e/ C$ ]! M, N. J" `
营养又美味" M& D( i% f9 _  e/ H
多谢提醒4 W9 N* ]7 g" U4 y" o
(*^__^*) 嘻嘻……
7 q9 w. [- R! E3 j9 _8 S+ |+ V0 [2 i  a, R* S! O3 \6 p' a: F
小饭桌、私房菜还差的远呢+ r3 I5 L0 ^; V3 E7 A* B
就在家里瞎鼓捣还就和9 {4 s- u0 }- ~! c6 e
我的厨龄其实很短的8 G& @9 [0 ~# I- k( D. U' |; M
一般人我不告诉他。。。
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有德有才小丫头

咖啡不加伴侣918 发表于 2011-8-2 09:37 ! S8 D& J* A6 s
会做饭啊，羡慕哦，

2 @2 s8 G5 D4 k& J( _5 d  M亲也可以自己尝试呀( D/ u0 Y5 b7 J) e6 u% f2 R0 R7 D
先从简单的开始+ X1 D* d; F( {( ~
没问题的~~~3 P7 P" @% k! C

有德有才小丫头

yezi8281 发表于 2011-8-2 09:39
0 a$ i) O9 ]6 Y呵呵，馋我们呀

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有德有才小丫头

妮妮de妈妈 发表于 2011-8-2 09:54
( |3 s2 ~3 w6 p0 ^- a) k% i有食欲

+ h: D9 ~/ t* L: {( e
那就多吃点吧
+ H: ^, c# L+ p) S不要客气哦( C. v4 [; R& y- L) r