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求酱爆鸭肉的做法
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有德有才小丫头

大家久等了
& w- s5 c, Q) e上做法咯; I6 W1 K! m4 p9 o3 f' q/ M/ X
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# n: j% s9 ]! {+ ?- L+ d五彩鸡片
- s6 W# g) w9 \做法：
  }3 x0 e  g9 E7 U& L1、将鸡肉用白胡椒、盐、味精、淀粉和料酒腌制一会儿+ M; T. s- X6 \! t* @( z- d! W3 i
这样炒出的鸡肉很嫩（比嫩肉粉健康哦）、味道也很好
4 e7 M9 g5 e: G2 O4 {$ z- E. T$ Y2、热锅凉油放入腌好的鸡肉, Z) M3 H% W3 i6 e% v8 C6 I
再加入姜末、面酱翻炒
) S! Z( }# k1 J& |4 u) P3、加入胡萝卜、青椒、焯过水的香菇一同煸炒6 @% ~2 ?* f1 u
最后加入盐和鸡精调味
1 ~7 t- U+ J0 l6 ^) L$ _出锅啦, z  o2 C' `/ G

  L' ^$ x) }0 u

有德有才小丫头

凉拌腐竹丝

做法：

1、将腐竹丝泡开，再用热水烫下，备用

2、黄瓜切丝，加入处理好的腐竹丝开始调味

盐、鸡精、少许糖、孜然粉、辣椒粉

搅拌均匀即可

有德有才小丫头

凉拌茄子泥

很多姐妹都对这道菜感兴趣

其实这道菜再简单不过了

一学就会

做法来咯

1、将茄子削皮，蒸熟

很多家里都是用麻酱拌的

天天妈的方法有所不同

很值得一试哦

调味：盐、少许糖、生抽、醋、蒜末

在吃之前可以放到冰箱里冷却一会

味道相当的好哦

有德有才小丫头

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5 x; c1 v! b8 `6 m- Z( a! v

酱爆鸭肉

做法：

这个最简单了

“剩菜再利用”

之前的烤鸭为原材料

不过自己动手将鸭皮取下

切丝

豆腐皮切丝

当然都不要太细

热锅凉油，加入鸭肉煸炒，片刻后

加入面酱继续翻炒，随后加入豆腐丝

盐可以依据个人口味调制

我是没有加滴

是不是很简单呀

赶快动手试试吧

有德有才小丫头

悦敏妈妈 发表于 2011-8-1 22:40
' b8 c  c+ T" u; r  Y我看呢
7 i) N+ N8 k) y- y天天妈老师快教教我吧

% |# d- S' P$ O) G# M第一次被叫老师+ U& c7 K! ^3 @1 ]1 I' ?" G; a
太激动鸟~~~1 O8 v, F& B* I9 J
4 f! d- u' N( k
悦敏妈妈/ @7 H" W0 ?4 Y
做法已上
; I" }5 n( K$ z# w( Jhttp://www.tjmama.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=403526&pid=3693071&fromuid=4009152
4 S: b3 Q' i# S! _$ _

有德有才小丫头

饭团儿辣妈 发表于 2011-8-2 09:18 0 L+ b, A* F7 ^7 p9 m. A1 [  z
天天妈可以开个私人小饭桌了 另外你说五彩鸡片只有四种食材 其实可以放点彩色辣椒，黄色的 红色的~~哈哈 ...

+ N! k3 B, _9 K! A8 F8 q
好主意~~~
" K( b. x, u# d( g一下子就变六彩啦6 x" H) Q* z6 i5 X( T8 N$ N- z1 H
营养又美味! @. ]$ q- r! V7 P4 X" g9 N
多谢提醒
& n. G+ N, j0 {2 i(*^__^*) 嘻嘻……
- G# b. W# H% F* o+ z6 K( l1 ]6 Z5 V% F# {/ t( t- K0 ^- |* e
小饭桌、私房菜还差的远呢. Y% ~1 l4 [7 ?5 @  A
就在家里瞎鼓捣还就和) S" h6 D. O" S3 ^: j2 v
我的厨龄其实很短的
3 v  J6 f) @6 X3 m8 ~一般人我不告诉他。。。5 b1 p; J0 I% x2 y

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有德有才小丫头

咖啡不加伴侣918 发表于 2011-8-2 09:37 - d& Z! z1 {- v4 {
会做饭啊，羡慕哦，

) a8 d! D& V4 q. \: G$ l6 t
亲也可以自己尝试呀
  ^0 L+ M( `# x, d先从简单的开始
1 y3 M+ ~3 d0 O' a8 }% G没问题的~~~/ }/ F! G' E# v2 T

有德有才小丫头

yezi8281 发表于 2011-8-2 09:39
1 i. N+ Z0 G- F9 R6 K呵呵，馋我们呀

& S' O. H7 p$ J# Y: P, O

有德有才小丫头

妮妮de妈妈 发表于 2011-8-2 09:54 4 L  K+ V' k5 p
有食欲

( h. r. V& C9 X那就多吃点吧$ Y+ q% o- q+ V& B
不要客气哦
1 e% i" R$ f" R/ N, i" @