抬头望天空

妈妈好宝贝@tj 发表于 2011-5-26 12:25
" t5 i' G% c1 P) ^& P$ M- A5 r3 n你老公还会做煎饼果子呢？

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呵呵呵，是去外面摊的时候一起放里面啊，拿碗端着走滴！！

xinyingqilin

可以做双皮奶

妈妈好宝贝

抬头望天空 发表于 2011-5-26 18:20 4 i5 n: U6 l. \2 k* O: }& F3 P% Z
呵呵呵，是去外面摊的时候一起放里面啊，拿碗端着走滴！！

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哈哈哈   

fighting宝宝

做菜，做汤，摊鸡蛋饼就用了

禹哲妈

我做双皮奶

绿光greenlight

我们都是做汤了，省得打鸡蛋了！

carrien

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回复 抬头望天空 的帖子
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. |) d, g3 z" r9 ~- _2 B; X6 b9 I$ e亲，这个方子是我从别的地方找的，粘过来给亲做个参考吧~~~~~~& m' l4 V" ^" d  v6 A0 o" D
材料和做法都特别的简单
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9 y6 a5 f% f. }. L& H8 h材料：$ [$ ~# x7 c& _" i4 H7 _/ b
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蛋白：3个 白醋：3-5滴 糖：40克（个人认为有些甜了） 低筋面粉：45克 盐：少许 泡打粉：少许8 z) A- C5 Q( H5 o+ c3 y3 L% {
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, U! ]# g8 b& U7 X- e制作过程：- a2 q' y0 @! e
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1.将蛋白滴入白醋，打至气泡后，分两次加入白糖打至中性发泡' {' r$ {( y+ r" P' k

* Q. c3 K$ {& b8 B( d) [+ v2.面粉，盐，泡打粉装入保鲜袋中混合均匀% d: l) U& P4 A- M/ M0 h: \( m
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3.将混合均匀的粉类筛入到蛋白中，用切拌法搅拌均匀装模! p7 |5 }# j, M( K5 r3 Y6 M9 ^
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9 ?' r- }7 I0 b2 C( ?% r4.烤箱预热150度，中下层18分钟左右
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抬头望天空

carrien 发表于 2011-5-28 06:38
- b* I7 V0 O" o! s( H+ v! N8 M回复 抬头望天空 的帖子
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亲，这个方子是我从别的地方找的，粘过来给亲做个参考吧~~~~~~

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十分感谢