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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑 8 }- ^+ ]9 i6 X) B6 b
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提前过纪念日.% p) A# Y: D6 a9 |7 p: _ M
本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.- W5 U9 |+ g. B% F3 Q' E; s
最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。
: s4 K* z5 z2 D9 V- b4 L; D( ~, V做法简单的不能再简单了。下面一一说明。2 O+ {6 r7 O6 e5 k/ I; e* J8 {
3 U3 g9 I: }, q% g准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士
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% |8 m% t1 P. B. K其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉
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4 E; L& z! m, u3 ]然后烤15--20分钟,就行了。* B+ g/ T" r; K! [0 B& X
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这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。
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准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许
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7 r, c4 ]+ U( h6 R1 D1 K3 p就做完了,其实不是我做的,锅来做。# M" O2 V3 _9 ] a0 X
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* }. v% j" l& u s; Q# Q特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。
4 f7 d4 y0 M6 ~8 H# e, ] 海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。
6 }+ F! G5 S$ Y- ?2 t/ ^ 三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。
3 |! I+ q5 a# I9 G 红酒和芝士 是完美的搭配。0 P- {" V: W# S2 x/ \1 g
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