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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑
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$ f$ P& h5 q3 C2 N+ i( V4 J提前过纪念日.8 @2 Y, K, g l0 H. W
本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.
' y* w- R2 |6 @- {+ G7 @6 s8 w% z最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。5 Q( L0 D! {2 |% }- w1 I+ h
做法简单的不能再简单了。下面一一说明。- y8 Q: t2 s" E2 c) g
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准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士
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8 I) y, V" ~& E2 N7 n3 x4 U其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉
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5 ^! @: s% R l. A, j然后烤15--20分钟,就行了。+ c; f9 H$ L5 k: A, W' ^
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这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。
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准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许. T$ I# W! p0 b& \: j7 S( a
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就做完了,其实不是我做的,锅来做。
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特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。
5 _- U8 s8 Y- l- b: c* x( |7 k7 k 海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。
' D9 E9 D+ S# X6 K 三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。
- e1 X9 e- `8 o4 y8 R- I: d 红酒和芝士 是完美的搭配。
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