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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑 ! N! b; @7 K: B' `9 Q; b( M; D& P
6 }( m; s [8 F# {提前过纪念日.) |. m, W) f4 o- h& d
本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.- |$ V1 h4 I5 d( ]
最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。" X- m6 y/ {) v9 c
做法简单的不能再简单了。下面一一说明。& J' w l6 q" @ c' x/ y* ?1 X
i6 t3 m) R6 }# J) ` w9 I. U准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士
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其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉
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4 d. D1 o P$ M# ^- o' `9 w( Q然后烤15--20分钟,就行了。3 ~4 }$ ?2 w2 o9 g3 E+ I# t
5 d9 Y' a% }+ c$ e这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。2 H, Z7 m' I( C+ ]: t$ l
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准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许
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* {2 x7 B; E2 [3 ?就做完了,其实不是我做的,锅来做。
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* ?* e. V8 M" W# r/ b( ~/ P- ]5 x特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。
# k( t8 d) C+ p$ }8 F0 n 海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。# t- f- V( K8 u- ~# O: i' E
三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。
0 k* K* Z5 C+ F9 K0 ^: H 红酒和芝士 是完美的搭配。0 _8 c9 |5 l- x9 P- Z
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