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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑 % D- a" S. x9 K, z/ n
7 b- v7 c2 o3 _" o提前过纪念日.
5 M8 _5 M6 T. H1 ]本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb." O, ~7 ]; m" p% f+ ?
最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。7 @5 v* d v( L7 v' H
做法简单的不能再简单了。下面一一说明。
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准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士/ w4 P. Q5 {- x7 d9 x, b# m8 H
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* o1 F" Y4 o) a' I- {其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉
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然后烤15--20分钟,就行了。+ O! f" p5 J. h; T |2 x
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这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。; g$ v) _# x# i, P/ o6 l- ~
; ], l8 O' D0 G, c准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许
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就做完了,其实不是我做的,锅来做。
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特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。
1 K4 n, u; I: Q; p9 B9 s4 \& B 海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。
+ p( _7 o$ b$ `- P7 N! C 三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。
6 ?8 z. r5 ] n# E 红酒和芝士 是完美的搭配。
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