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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑
0 D6 [4 j* o( [- R! Z
6 Q" ~2 y7 ]( Z- T. \1 B提前过纪念日.6 O( o. V% _, j3 O" ~
本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb., e' Z- G- h* F5 t- _5 ]4 ]7 ]1 O
最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。
) z) a, e4 U$ D做法简单的不能再简单了。下面一一说明。
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准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士" R3 Q h9 o8 K L/ y0 o0 V
7 h: Z# T+ L; p( v
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, m0 G, i2 p, t
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5 B, s- A/ h) l5 @+ P; w5 }
7 o. s# H" a! o# v0 ]- B
其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉1 z' ^4 e3 ` Q
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然后烤15--20分钟,就行了。 x5 [4 Q; `/ C9 J! U
/ @4 ]. M; T1 O( p) y$ u这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。
3 ~7 u$ N j; H+ _4 u- y
2 q- ^0 c, l5 |准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许. l# R! d6 o5 n6 {
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就做完了,其实不是我做的,锅来做。5 A4 b+ k: v) }* v! K' z
! e( U$ Q: {# {& b$ V( b ]2 m1 A
特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。
1 h! q" f2 D! [. L- s 海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。
; r4 a4 v9 t& Z. `/ x( ? 三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。
% }1 X+ p6 F' p# k8 v/ s0 a 红酒和芝士 是完美的搭配。. |. C. d% a) K. |9 H: b w
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