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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑
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提前过纪念日.( C! H+ H8 e9 Z1 N# j/ a: o9 O+ E
本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb. Z6 K$ l' ?7 a8 \) @3 j
最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。0 {6 q# o0 V" \4 {/ y
做法简单的不能再简单了。下面一一说明。1 s* L# P F2 w7 Q( l) R- ?/ o$ b
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准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士8 a3 z1 A/ Y# L# M7 ~' E
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其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉
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% @& z9 f1 j# D6 g, y然后烤15--20分钟,就行了。( P- E& v1 U) a; o: L1 ]
) M6 A Y$ g0 ~; Z: _, _5 V5 U这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。8 a& U6 K, r/ H8 B; Q
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准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许
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就做完了,其实不是我做的,锅来做。! q! n! z( v+ D" H' Q& V3 J+ I
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特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。
/ |" W# ~: _; b5 u2 ~; Z 海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。: X* P' K& Z6 n" B. h+ L6 ]
三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。; U; n4 v- F8 T! X1 T* f* P H
红酒和芝士 是完美的搭配。# v; u! ^9 S5 E- d1 e
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