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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑 6 _ @$ P0 {7 {' h$ ^7 {
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提前过纪念日.
8 T W" Q0 F% N( G, a0 J本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.
6 S3 u {& h( {2 J4 l$ I最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。
* M1 F. E) c4 z做法简单的不能再简单了。下面一一说明。6 T8 \$ Z' h% t+ w+ J6 H2 s. H
3 W2 E! s7 } s$ a: r准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士& D4 r0 Y; @: t! X; z
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其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉' Z1 e7 N8 L$ b1 p1 I/ d" u0 n
. J" |- K5 c( C( M- G然后烤15--20分钟,就行了。) ^9 D+ Q$ F# [# Q
% t: P$ B# m, K* g这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。
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准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许1 i8 L9 J4 G, V
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就做完了,其实不是我做的,锅来做。8 Q) }5 {' m- W" E5 j. C
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特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。
2 H4 h7 A% Q+ Z# @1 y! Y 海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。
8 q, N! O3 i* v1 ~0 k7 \1 T 三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。7 v- S) X. W# f1 j
红酒和芝士 是完美的搭配。
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