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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑 2 v( v) l0 j8 w- _% J2 F+ T
0 v1 b. i+ k& U3 h! _$ |- B; z9 p提前过纪念日.! A4 p3 N- L7 }8 e
本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.
$ T/ \/ I* c' }" r, J) O7 j最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。4 G+ `, K$ i/ N: v$ T8 B
做法简单的不能再简单了。下面一一说明。1 H- t# J" H+ Y' O" a
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准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士
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: x, c3 ^) o9 p: G( C# x其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉
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然后烤15--20分钟,就行了。5 W1 g$ _7 m; l( x* L" b# l/ Z
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这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。 j) t9 |2 p+ v
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准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许; A/ S3 \/ U9 e8 Q
: P# Q* I- J, o/ Q& I6 s1 \
就做完了,其实不是我做的,锅来做。, T9 J- Z, v8 j4 Y- Z
7 s. l+ c( l! P! N) @
4 u% l/ L5 j% u3 ~2 @0 k! j3 s9 a特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。4 n3 Y1 t' i" [0 Z
海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。
" o; A; @" v ^! U8 V5 h u# {9 H 三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。3 Q/ J* ?* G, r
红酒和芝士 是完美的搭配。1 F, G5 T8 X$ G G) M7 m3 S
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