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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑
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0 s% C0 i$ Q/ J3 ^1 U5 W. Y: Z3 g提前过纪念日.
! T( j2 H3 S8 i1 v- B2 F- z" X. a# V: C+ I本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.( U4 }# J& O `! {9 ^* y& r
最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。8 }. q. g3 p6 G6 Z' \
做法简单的不能再简单了。下面一一说明。
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准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士
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Y2 a( v' I) y2 L$ i1 s1 L其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉
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然后烤15--20分钟,就行了。
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! X& H5 U3 m* u, R' ?: M) H这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。
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准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许
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/ U3 r; K. T+ e j就做完了,其实不是我做的,锅来做。
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* _5 ?, x0 H# N3 }( O' p; ]% i, `0 X特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。; {9 `( n7 Y; c7 c
海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。( P% t3 r: R2 R: F$ Y. M
三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。8 j0 ~3 S6 L& q6 Q3 K M0 z4 U
红酒和芝士 是完美的搭配。5 h9 x1 ?9 @4 l' k# y2 \
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