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结婚纪念日-3月28日
本帖最后由 金秋9月 于 2011-3-27 20:05 编辑
6 t) A6 b+ ~0 L* o, E$ n3 T
$ F" ~" j$ s- @; T提前过纪念日.
. @ B. J1 d( ~, N本来家周围有很多气氛很好的餐厅,但是物价涨得太高,我们两个人点红酒的话,至少要1500-2000rmb.
! K6 {5 u$ g6 Y) `3 h' t ~6 N最后决定在家做着吃。没有预算,直奔易买得。最后只要400元就搞定了,真是好吃的不得了。' t$ A2 D( G* V% V w9 p. g
做法简单的不能再简单了。下面一一说明。8 Y% v% k8 r) }# E% i$ s6 J4 Y
V. f# D3 w8 m1 g6 g) F
准备:各种海鲜、三文鱼、红酒、芝士 X$ W, H) {' V$ L
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+ _, I4 g* D& F0 l8 @& m6 M ~* t6 y4 A
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. ^6 o5 Z1 S _" @' w其他的海鲜洗干净就可以了。三文鱼上下两面抹橄榄油,撒少许盐、胡椒粉) }8 O( M) Z9 _7 Y m
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然后烤15--20分钟,就行了。
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这个锅是我的大爱,食物不用翻个,上下都会烤熟。名字是:直火烤锅。
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! g4 n5 F3 E' `+ h2 e7 a& U9 s准备沾酱:韩国辣酱1勺、糖稀半勺、蒜泥少许,水1-2勺,芝麻少许
1 c' P$ ^2 D; g) [9 N. A9 x" v6 U" {5 t: H& a, v
就做完了,其实不是我做的,锅来做。
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特点:首先是做法简单,保留海鲜原有的味道。# m6 d5 S$ ?* u* d% ?2 ]
海鲜和芝士都含有丰富的蛋白质,老少皆宜。
6 m- X# j& L% r6 w$ @ 三文鱼入口即化,宝宝也喜欢。. ]- M- U; o$ R8 }. a
红酒和芝士 是完美的搭配。
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