有德有才小丫头

summer_zy 发表于 2011-3-25 11:17
第一，一定要把鸡蛋打匀了；第二，要用凉白开把鸡蛋卸开了；第三，还是要充分的把卸开的鸡蛋打匀了，直到上 ...

很详细
我估计也是会弄老的~~~

有德有才小丫头

朱迺静 发表于 2011-3-25 14:27
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用微波炉就没有窝，当然我也不会，我老公拿手。 ...

是吗是吗~~~
亲公可真好呀
做饭也一定很不错吧
回头和姐妹们一起分享下

麦麦宝

有德有才小丫头 发表于 2011-3-25 14:23
蒸多久？
闷多久呢

蒸10分钟就可以了
闷5分钟

有德有才小丫头

chenke41013 发表于 2011-3-25 11:26
把鸡蛋先打散然后加凉白开继续打,打出泡沫后过滤一下，把沫子弄干净，然后保鲜膜盖严实了，锅开后放进去， ...

很好
很好
谢谢指导
回头试试去~~~

有德有才小丫头

麦麦宝 发表于 2011-3-25 14:33
蒸10分钟就可以了
闷5分钟

好滴~~~

有德有才小丫头

小小的蓓蓓 发表于 2011-3-25 11:27
蒸锅里的水应该是生水，多放点，普通火就可以，不用看时间。隔个3.4分钟开锅看看，感觉出水了就是快熟了就 ...

谢谢分享~~~
宝宝很漂亮~~

朱迺静

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要说我老公做饭收拾房间动手的事情都不错，比较合格。就是挣钱太少。

有德有才小丫头

allyhe 发表于 2011-3-25 11:29
亲,我看电视里日本料理店里教的鸡蛋羹不出蜂窝保持鲜嫩的其中一个窍门就是用保鲜膜把碗口封上再上锅蒸,亲试 ...

谢谢分享
晚上就试试~~~

有德有才小丫头

朱迺静 发表于 2011-3-25 14:35
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要说我老公做饭收拾房间动手的事情都不错，比较合格。就是挣钱太少。

人无完人~~
挣钱多的又成天不着家
没有时间照顾家、老婆、孩子了
经济适用男很抢手的


一定要和我们分享亲老公做的菜品哦

朱迺静

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