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rose4587 发表于 2011-2-11 16:11 
回复 joyce8175 的帖子
熬醋还是有用的,具体办法是先熬醋,等屋里有了醋味一段时间以后,然后再开窗屋内 ...
恩,这个是大多数人流传的,我大娘一直这样做,而且她也是个很固执的人,但自从知道不好之后,现在已经改变了。我搜了一下相关报道,亲看看吧~
“滨州市人民医院呼吸科郭主任告诉笔者,虽然用熬醋防感冒是一种普遍使用的方法,但从理论上讲作用应该是微乎其微。醋经过加热,挥发出的主要成分是醋酸,但醋里本身含有的醋酸浓度并不高,加热挥发后能存留在空气里的就更少了。不一样的醋中醋酸含量也不一样,一般选用的售价较便宜的醋,醋酸含量就更难保证了。一定浓度的醋酸确实对抑制细菌、病毒有作用,但通过熬醋方式很难使空气内醋酸浓度达到有效的范围,若真是达到了可以消灭细菌的浓度,人的身体可能就受不了了。现在还没有听说有具体的实验数据证明熬醋可以预防感冒,牵强附会地讲,这应该属于一种中医偏方。中医:很难找到理论依据
随后,笔者又咨询了人民医院中医科邢医生。 邢医生告诉笔者,用熬醋的方式防感冒很难找到理论上的依据。和很多中医偏方一样,熬醋虽不好说有无益处,但可以保证没有多大害处。 有不少人说,熬醋过多使空气内醋酸含量过重,会对人的呼吸系统和皮肤产生刺激作用。这种提法也缺少依据,用于酿造醋的房子里醋酸浓度比这要高很多,常年在这种环境下工作的人员也没有都患上呼吸系统或皮肤疾病。 所以,在室内熬醋应该是一种益处不是太大,但也无害的做法。但患有哮喘、呼吸系统疾病的人,最好不要在房间内熬醋,其产生的异味可能使病情加重。”
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