- 妈豆
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满足下大家的好奇心哈。。。上个做法吧
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材料:胡萝卜、洋葱、大葱、年糕
6 F% ]' W- @" T9 ?* K$ I. i作料:辣酱、白糖、盐、食用油- Q9 ^! W# Z* Z: b3 M8 Y4 X( z! w
做法:1、先把胡萝卜、洋葱切丝,大葱切末、年糕切条(我切的是条,也有切片的)。
& x; L3 o0 S" d8 \. I2、先放油、大葱炒香,再放入洋葱和胡萝卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜欢放暖壶水或开水)烧开之后放入辣酱、白糖(也有不放的,我喜欢吃甜)、盐。
- \+ h4 t. E2 c3、熬一会后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看着点,别熬干了!差不多时候就加点水哈。一定要保证年糕熬透熬软了,汤汁熬稠了为止。出锅!% E/ a9 R$ M. b |8 H- `
6 b& I& Q/ y* Z5 F完毕!~~~
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