- 妈豆
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满足下大家的好奇心哈。。。上个做法吧
: v y% L6 ^7 q/ W# w/ }0 x- q( q# B+ T
材料:胡萝卜、洋葱、大葱、年糕# A( X) G) h d+ B/ r
作料:辣酱、白糖、盐、食用油9 p2 C! b2 Z0 G: ^
做法:1、先把胡萝卜、洋葱切丝,大葱切末、年糕切条(我切的是条,也有切片的)。/ Q( n6 p5 ^" q/ T" T$ y1 u
2、先放油、大葱炒香,再放入洋葱和胡萝卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜欢放暖壶水或开水)烧开之后放入辣酱、白糖(也有不放的,我喜欢吃甜)、盐。
% ]$ V2 \6 D. Q" x( u3、熬一会后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看着点,别熬干了!差不多时候就加点水哈。一定要保证年糕熬透熬软了,汤汁熬稠了为止。出锅!
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( @& ]( G1 E5 L1 Q/ e7 b4 V, F完毕!~~~
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