- 妈豆
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满足下大家的好奇心哈。。。上个做法吧
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4 N1 D2 u& m* \ @: I材料:胡萝卜、洋葱、大葱、年糕% Y! ?5 k) t9 h0 A( ~
作料:辣酱、白糖、盐、食用油5 H; j. \3 ~; a! g1 U5 |
做法:1、先把胡萝卜、洋葱切丝,大葱切末、年糕切条(我切的是条,也有切片的)。
- ]5 y& m+ {" _- W2、先放油、大葱炒香,再放入洋葱和胡萝卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜欢放暖壶水或开水)烧开之后放入辣酱、白糖(也有不放的,我喜欢吃甜)、盐。" U6 J- K) h$ e/ }; y4 Y5 b% S/ l
3、熬一会后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看着点,别熬干了!差不多时候就加点水哈。一定要保证年糕熬透熬软了,汤汁熬稠了为止。出锅!
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完毕!~~~
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