- 妈豆
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满足下大家的好奇心哈。。。上个做法吧+ L$ q$ S- W' L% S
' d; v1 A: W% w4 V" l" w2 e材料:胡萝卜、洋葱、大葱、年糕5 M4 j# F% h, J9 k
作料:辣酱、白糖、盐、食用油1 a* p. n! h5 a" g! C& |
做法:1、先把胡萝卜、洋葱切丝,大葱切末、年糕切条(我切的是条,也有切片的)。
0 p& |% H/ d: b# M$ l8 }% d2、先放油、大葱炒香,再放入洋葱和胡萝卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜欢放暖壶水或开水)烧开之后放入辣酱、白糖(也有不放的,我喜欢吃甜)、盐。% Z, S( U3 p J! p) `+ i- t7 g
3、熬一会后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看着点,别熬干了!差不多时候就加点水哈。一定要保证年糕熬透熬软了,汤汁熬稠了为止。出锅!
1 J; ^) q: _* z
+ F% t1 Z+ F$ R, A3 T' {完毕!~~~
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