- 妈豆
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满足下大家的好奇心哈。。。上个做法吧
' S( K% l2 z7 a5 A. n
! X" H. f0 n4 T+ z" {材料:胡萝卜、洋葱、大葱、年糕1 X m: x( D$ O9 j1 L
作料:辣酱、白糖、盐、食用油
1 v: L6 D7 P5 z1 H4 {: x! p2 D做法:1、先把胡萝卜、洋葱切丝,大葱切末、年糕切条(我切的是条,也有切片的)。# r& `3 E& K* ^- H' X8 U
2、先放油、大葱炒香,再放入洋葱和胡萝卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜欢放暖壶水或开水)烧开之后放入辣酱、白糖(也有不放的,我喜欢吃甜)、盐。
# F0 B0 q2 }! L: l W8 {3、熬一会后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看着点,别熬干了!差不多时候就加点水哈。一定要保证年糕熬透熬软了,汤汁熬稠了为止。出锅!: i4 x' h4 D! l; H% B* H2 g
* y( A) q; M8 h4 K- L( I1 d完毕!~~~
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