- 妈豆
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满足下大家的好奇心哈。。。上个做法吧+ t( W$ z% X' j5 ~/ u7 T3 J- g% V
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材料:胡萝卜、洋葱、大葱、年糕/ s$ [' L! F" |8 Y6 k: V
作料:辣酱、白糖、盐、食用油
: O) W( c/ H9 s( ]- ?做法:1、先把胡萝卜、洋葱切丝,大葱切末、年糕切条(我切的是条,也有切片的)。0 i! H7 I! U% J) M( Z
2、先放油、大葱炒香,再放入洋葱和胡萝卜翻炒,差不多熟了之后放入清水(我喜欢放暖壶水或开水)烧开之后放入辣酱、白糖(也有不放的,我喜欢吃甜)、盐。, z* K4 a# L O" F ~3 P. z8 j; i
3、熬一会后放入年糕。。。然后就熬啊熬啊熬。。。看着点,别熬干了!差不多时候就加点水哈。一定要保证年糕熬透熬软了,汤汁熬稠了为止。出锅!
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完毕!~~~
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