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宝宝生日
2011-09-07 
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看看,学习下

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宝宝生日
 
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糙米饭:

功效:调节和维持体内内分泌平衡,促进代谢,防止肥胖。

材料(一日份):糙米一杯(一次性水杯),白米半杯。

做法:1.将材料洗净,在坐月子水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分

左右;

2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

使用阶段:全阶段食用

注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。

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麻油鱼汤:

功效:补充蛋白质和钙质,鲫鱼、鲢鱼还有促进乳汁分泌的作用。

材料:鱼120克,带皮老姜5片,麻油45 ml,广和坐月子水350 ml。

做法:1.将材料洗净;

2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能

焦黑;

3.放入鱼肉、月子水转大火煮开,转小火,加盖煮5分钟后熄

火,即可享用。

使用阶段:全阶段食用

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山药木耳排骨:

功效:润肺补肾,健脑益气。

材料:山药100克,黑木耳(干)2克,带皮老姜5片,排骨200克,麻油35 ml,

广和坐月子水600 ml。

做法:1.木耳用温水浸泡1小时,以泡软为标准,沥干备用;

2.将山药切成小块洗净备用;

3.黑麻油入锅大火烧热,放入姜片转小火,爆至褐色但不要焦黑;

4.倒入排骨、木耳翻炒20秒,加入山药及月子水一同煮开,转小火

炖50分钟即可。

使用阶段:产后第一周

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实用

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首乌鱼汤:

功效:补肝,益肾,养血,美颜等。

材料:鱼120克,带皮老姜5片,制何首乌3片,枸杞8粒,麻油45 ml,广和

坐月子水350 ml。

做法:1.将材料洗净;

2.麻油倒入锅内以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能

焦黑;

3.放入鱼肉、首乌、枸杞、月子水用大火煮开,转小火,加盖煮5分钟

后熄火,即可享用。

使用阶段:全阶段食用

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黑米饭:

功效:开胃益中,健脾暖肝,明目活血,美颜等。

材料(一日份):黑米一杯(一次性水杯),白米半杯。

做法:1.将材料洗净,在坐月子水中浸泡三到四小时,以水超过材料1.5公分

左右;

2.将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。

使用阶段:全阶段食用

注:材料的用量可根据个人食量的大小来调节。

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竹荪莲子猪心(或排骨):

功效:补脾益肾养心;调节肠胃,帮助改善睡眠。

材料:猪心(排骨)180克,带皮老姜5片,麻油35 ml,莲子6枚,竹荪20

克,广和坐月子水300 ml。

做法:1.材料洗净,切好沥掉水份备用;

2.莲子放入月子水中加盖泡一小时;

3.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

4.放入猪心(排骨)转大火炒至猪心变色,加入竹荪、莲子及月子水煮

开后转小火煮45分钟,熄火乘热吃。

使用阶段:产后第一、第二周

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竹荪莲子猪心(或排骨):

功效:补脾益肾养心;调节肠胃,帮助改善睡眠。

材料:猪心(排骨)180克,带皮老姜5片,麻油35 ml,莲子6枚,竹荪20

克,广和坐月子水300 ml。

做法:1.材料洗净,切好沥掉水份备用;

2.莲子放入月子水中加盖泡一小时;

3.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

4.放入猪心(排骨)转大火炒至猪心变色,加入竹荪、莲子及月子水煮

开后转小火煮45分钟,熄火乘热吃。

使用阶段:产后第一、第二周

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全鱼汤:

功效:补气养血。

材料:鱼120克,带皮老姜5片,十全包一包(人参1片,肉桂1片,川芎1

片,熟地黄1片,茯苓1片,白术1片,甘草1片,黄芪1片,当归1

片,白芍1片),麻油45 ml,广和坐月子水350 ml。

做法:1.将材料洗净;

2.麻油以大火烧热,放入老姜片后改转小火爆至褐色,但不能焦黑;

3.放入鱼肉、十全包、月子水用大火煮开,转小火,加盖煮10分钟

后熄火,即可享用。

使用阶段:全阶段食用
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