楊小仔

有妈妈们支持和喜欢，现在把作法写出来，供大家参考，我也是依文怡的方子做的，过程中根据自己的原料略有改动，原方的话姐妹们也可以搜索一下。! r7 d8 s  [! I+ v9 q  L
焗烤吐司布丁8 O; ~& y5 j8 c; ^- E$ E5 b3 m
原料：吐司、鸡蛋、葡萄干
/ \. t+ q3 G: F, l" ^) a0 x' k" c6 s3 h$ |调料：黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g
, G2 M: g1 o- H0 V1 z作法：. p5 ]8 C7 ?. [& n2 z
1、吐司切小块备用；
/ i7 V1 r4 L  @0 v" [4 N* {  L2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌，做成蛋奶液备用；
/ I2 f8 t1 B% ?* D, w( h) F3、将软化黄油，涂抹焗碗中，再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中，最上层撒葡萄干；) A; u7 a6 x. Q! T. b
4、烤盘注入2厘米热水，焗碗入烤盘，预热烤箱，170度焗烤约30分钟，以表面呈金黄色为即可。

楊小仔

原方子用的是香草精，我家里有香草豆荚，就直接用了，个人认为更健康一些~