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有妈妈们支持和喜欢,现在把作法写出来,供大家参考,我也是依文怡的方子做的,过程中根据自己的原料略有改动,原方的话姐妹们也可以搜索一下。
- A3 i+ c* h$ U+ [焗烤吐司布丁3 j9 s+ D+ m: S7 Q1 ~; d
原料:吐司、鸡蛋、葡萄干7 c$ m, Z! ]: A0 \4 S i
调料:黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g
: M- f4 T* t( d1 S( i6 O8 E作法:7 f r+ W9 L( F
1、吐司切小块备用;
6 U3 u$ o& m5 ^" ~( J2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌,做成蛋奶液备用;5 V/ V- C' ]$ N2 M
3、将软化黄油,涂抹焗碗中,再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中,最上层撒葡萄干;
( y; R( \: I; |5 j5 d( _5 A6 z! V4、烤盘注入2厘米热水,焗碗入烤盘,预热烤箱,170度焗烤约30分钟,以表面呈金黄色为即可。
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