楊小仔

有妈妈们支持和喜欢，现在把作法写出来，供大家参考，我也是依文怡的方子做的，过程中根据自己的原料略有改动，原方的话姐妹们也可以搜索一下。. L& p: d& U. W6 ^" j! M  ^
焗烤吐司布丁
& \$ m( \/ D+ _, |9 X! r+ a( K原料：吐司、鸡蛋、葡萄干0 H- @6 O0 K8 {
调料：黄油、香草豆荚、细砂糖40g、鲜奶油约100g- x7 [7 a5 g4 K4 a* I) [5 \; a' V' b
作法：6 z; b5 A/ S5 S; Y8 j3 Q2 m: y& V
1、吐司切小块备用；, a( T) h6 T* ^' t1 K0 r
2、将调料中除黄油以外的所有材料混合搅拌，做成蛋奶液备用；
8 w9 J3 G+ |0 w! S; V; |2 |3、将软化黄油，涂抹焗碗中，再将吐司块占蛋奶液后摆放到碗中，最上层撒葡萄干；
* }6 [% U6 B, p* R, u- a4、烤盘注入2厘米热水，焗碗入烤盘，预热烤箱，170度焗烤约30分钟，以表面呈金黄色为即可。

楊小仔

原方子用的是香草精，我家里有香草豆荚，就直接用了，个人认为更健康一些~