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宝宝生日
null 
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回复 暖洋洋是女生11 的帖子
1 s$ k* b+ j( \% I; R& u+ M) Z' v4 {, K! C# i. n5 W9 `% J
谢谢~ 味道还不错哦

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宝宝生日
 
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真的看着就很有食欲的样子 挺喜欢

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宝宝生日
2009-02-14 
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42 
好诱人蛋糕,求过程

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宝宝生日
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回复 GLY022 的帖子
2 }1 Y( |# [& ]& x
. m" G. m+ V* O1 S5 |0 @呵呵,因为是自己带着孩子,孩子又小总着哩,没法拍照。先上个过程哈~
# P1 j( N: j9 S1. 先烤一个6寸戚风,脱模摊冻后切成均匀的2或3片。
" j0 c! P, _" o. V) T2. 当戚风在烤的时候,可以磨栗子蓉,这个也是很费时间的。要磨两种,一种是非常细的末末,还有一种是豆子大小的颗粒。4 t' p& B5 E, v' S" \( y- I
    把熟栗子仁压在筛网上来回压,能过去的就是细栗蓉,剩下的颗粒分到另一个容器里备用。, v1 Q  b% e$ {! m, d" s. u! n5 ^5 E
3. 淡奶油加适量糖打发,直到打蛋器能拉出直立的尖角。
& I: L# G/ q2 Q+ t& F7 |$ o% o4.  把细末的栗子蓉,糖,黄油,混合,用打蛋器搅拌,一边搅一边倒入淡奶油,直到成栗色的奶油。. D3 f! M  S6 W8 k5 y/ l, M2 {! t
4.   在裱花台上,铺上一片戚风,用裱花刀抹一层打发的淡奶油,均匀撒上(2)里面颗粒的栗子。再抹奶油,再铺戚风。重复,直到蛋糕成型。
% ^  K+ A! M0 K5.  用栗色奶油把蛋糕表面裱好。上面撒可可粉,侧面粘上栗子颗粒。最后用几个完整的熟栗子仁装饰即可。
' P  c& b, C' T' H! R; u: n2 u; e1 T7 J: }4 d( I+ d
8 h: L5 e+ e2 M. h( z/ Q5 D. t! S
是不是很简单~~7 C. Y; k8 D2 C. i& r1 L7 ^
: u/ e' J- {2 n

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- a# _' h, J- ~$ b4 Y( b; \

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宝宝生日
2011-02-24 
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108 
不简单啊!

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宝宝生日
2009-02-14 
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回复 强力小熊妈 的帖子
" v' R9 g$ B5 L
3 L/ x5 k& ?1 ^, v& y, Y谢谢亲,我们也要DIY蛋糕

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宝宝生日
2012-03-28 
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good

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宝宝生日
2012-12-14 
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200 
看见就饿了
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【我の烘焙手记】提拉米苏+巧克力?能猜到是栗子蛋糕么 嘿嘿 ...
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