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宝宝生日
null 
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回复 暖洋洋是女生11 的帖子
2 D% V! T1 q' j5 y1 E  y* [
- w0 V% F8 A8 y  p. H谢谢~ 味道还不错哦

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宝宝生日
 
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真的看着就很有食欲的样子 挺喜欢

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宝宝生日
2009-02-14 
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42 
好诱人蛋糕,求过程

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宝宝生日
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回复 GLY022 的帖子; \+ \7 h/ j5 l1 O: J
  j, [& X% ^; V2 z. D
呵呵,因为是自己带着孩子,孩子又小总着哩,没法拍照。先上个过程哈~
) q- V, Q4 ~- D$ x8 t/ I# @1. 先烤一个6寸戚风,脱模摊冻后切成均匀的2或3片。# Z5 h) D3 `5 X+ R$ J4 \/ f( v1 {
2. 当戚风在烤的时候,可以磨栗子蓉,这个也是很费时间的。要磨两种,一种是非常细的末末,还有一种是豆子大小的颗粒。
4 `! H# F" v3 W/ K9 U    把熟栗子仁压在筛网上来回压,能过去的就是细栗蓉,剩下的颗粒分到另一个容器里备用。
6 |+ w; I+ u; z6 y6 V$ l1 k3. 淡奶油加适量糖打发,直到打蛋器能拉出直立的尖角。
  y" D& O) u2 s5 S4.  把细末的栗子蓉,糖,黄油,混合,用打蛋器搅拌,一边搅一边倒入淡奶油,直到成栗色的奶油。: \' u" a" ^3 G* n$ J5 P, U% H
4.   在裱花台上,铺上一片戚风,用裱花刀抹一层打发的淡奶油,均匀撒上(2)里面颗粒的栗子。再抹奶油,再铺戚风。重复,直到蛋糕成型。
9 H) c: E& Y8 Q2 H- y$ e- m) O5.  用栗色奶油把蛋糕表面裱好。上面撒可可粉,侧面粘上栗子颗粒。最后用几个完整的熟栗子仁装饰即可。
6 U6 t! ]& D" ~* G1 o
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是不是很简单~~+ p! Q+ {' q$ J$ f8 U$ U

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宝宝生日
2011-02-24 
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不简单啊!

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宝宝生日
2009-02-14 
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回复 强力小熊妈 的帖子9 G8 A9 e* g2 M; \! W2 I

" p- _. A# K2 j1 s7 v谢谢亲,我们也要DIY蛋糕

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宝宝生日
2012-03-28 
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good

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宝宝生日
2012-12-14 
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200 
看见就饿了
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【我の烘焙手记】提拉米苏+巧克力?能猜到是栗子蛋糕么 嘿嘿 ...
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