强力小熊妈

回复 暖洋洋是女生11 的帖子, O2 Z# B2 c' Y) C! q

. p( S9 u6 @  |& V" M谢谢~ 味道还不错哦

似水流年的日子

真的看着就很有食欲的样子 挺喜欢

GLY022

好诱人蛋糕，求过程

强力小熊妈

回复 GLY022 的帖子* `6 F: |' f' l8 F; I# f% L
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呵呵，因为是自己带着孩子，孩子又小总着哩，没法拍照。先上个过程哈~  L5 \& i# C7 _2 W
1. 先烤一个6寸戚风，脱模摊冻后切成均匀的2或3片。* m6 t! T# V/ E3 c$ R  O9 `5 T, J
2. 当戚风在烤的时候，可以磨栗子蓉，这个也是很费时间的。要磨两种，一种是非常细的末末，还有一种是豆子大小的颗粒。, T% C) h$ T6 d
    把熟栗子仁压在筛网上来回压，能过去的就是细栗蓉，剩下的颗粒分到另一个容器里备用。
  J0 A0 G- ?" X% ~  T3. 淡奶油加适量糖打发，直到打蛋器能拉出直立的尖角。5 t, W- }6 f$ |. z8 _1 T" _9 g$ d
4.  把细末的栗子蓉，糖，黄油，混合，用打蛋器搅拌，一边搅一边倒入淡奶油，直到成栗色的奶油。5 @) B$ G7 M- s4 L- \9 W( o
4.   在裱花台上，铺上一片戚风，用裱花刀抹一层打发的淡奶油，均匀撒上（2）里面颗粒的栗子。再抹奶油，再铺戚风。重复，直到蛋糕成型。
* r, t* T5 C6 l8 s: u5.  用栗色奶油把蛋糕表面裱好。上面撒可可粉，侧面粘上栗子颗粒。最后用几个完整的熟栗子仁装饰即可。
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6 s/ p3 r9 u8 z) K0 r- `3 _7 N是不是很简单~~
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鲁宝贝

不简单啊！

GLY022

回复 强力小熊妈 的帖子0 J7 l8 ^0 R1 q6 R" l
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谢谢亲，我们也要DIY蛋糕

jinjinxinxin

good

ymm2007

看见就饿了