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宝宝生日
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6、取一半的蛋白霜倒入巧克力糊中稍微切拌。
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7、将低粉和泡打粉、苏打粉过筛两遍,倒入6中切拌。

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回复 angel_yew 的帖子6 p+ \; s. s# F" d) T6 n8 m/ i

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8、加入剩余蛋白霜切拌均匀。
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9、加核桃碎和葡萄干,搅拌成面糊。

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10、倒入模具,整平后放进预热好的烤箱,上下火170度烤60分钟左右。
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回复 angel_yew 的帖子0 H( ~1 x! C, k3 O. S8 b4 _8 q
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    取出晾凉后切成3片。由于我加了过多的核桃碎和葡萄干,切的时候很费劲。其实可以不加的。或者分成3次烤,直接烤成3片,效果要更好。
    下面做巧克力甘纳许馅
3 ^. H6 C3 r, {4 J9 H
材料:
   黑巧克力200克,淡奶油200克,软化黄油80克,罐头樱桃300

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做法:
1将巧克力切碎放入盆中。
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7 ?5 r5 ?  k4 a
2、倒入煮沸的鲜奶油,借助鲜奶油的热度融化巧克力,将二者混合均匀。
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我都木去过海洋管哎

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7 q$ ]& z* Q- r8 O
  P0 q) Q% k' \8 }, @* C( a3、放入冷藏室放置5-10分钟,让其变得稍微粘稠一些。
7 \% `0 K- Q( i7 z6 m( V4、接着在巧克力中加入软化的黄油,混合均匀。甘纳许馅就做好了。
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带你进入海底世界,为儿子4周岁生日挑战翻糖蛋糕 ...
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