小鸟妞妞

我们家我是公认的做鱼做的比较好的，
! F, D9 X  V, s+ u1.买来的鱼弄干净，占干面粉，炸至定型，呈金黄色2 w- B, ?( Z/ m$ V$ P2 n
2.取葱，姜，蒜，花椒，大料适量加入一个小碗中（平时盛米饭的小碗就行）" [. }5 g5 q6 @/ L! \
3. 将醋倒入小碗中，吃饭的碗不要太满，加入适量白糖，盐- E4 N$ ^  R. N6 |0 A$ v* `
4.炒锅中留底油，将油烧热，倒入定型后的鱼，并迅速的将调料加入，并加盖锅盖) e, @/ D& @- q9 W0 t
5.锅中烧开后，转小火，熬大概10-15分钟，汤汁收好为宜

nvceik

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