程程老妈

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番茄肉酱的制作方法:
, V3 O* ?. S' K4 Q, K, G' D; O1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱)
, |, Q  C$ o: O1 [2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香. 4 u3 p4 j  H# \7 ]3 s
3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油. 8 g( ~2 k* b: @$ A$ V
4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻. 3 E3 Y# W; k4 E9 F5 W- F
5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.
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1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.2 k2 Z2 O8 ]2 y
2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.
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loverainsufan

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: Y2 b# h. j$ ~; B番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

紫黎の助理

好吃