程程老妈

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番茄肉酱的制作方法:
0 {+ y- Z$ m$ h: E' E1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱) 0 {) |9 y# _% M8 R* ^, O& l
2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香.
- @) X2 l5 _, _3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油.
$ s6 E  j4 n8 B) m5 b. i5 i& L! V4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻. . w1 ^/ u8 Q6 d3 @' S/ U* J
5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.# A) }* {* d4 w- `; f
改良- w, d; E# d8 f" M% z
1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.8 j) Y% j3 U0 E- x5 B% ]! [
2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.$ A& b; w% f" \( k' P

loverainsufan

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番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

紫黎の助理

好吃