程程老妈

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+ j6 g9 h8 U& w3 G& q/ C番茄肉酱的制作方法: : }7 t, S! h- M" @8 h# A
1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱) : V7 J% g3 k9 Z  B% \
2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香. ( G2 g0 e7 N0 f# P6 ^
3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油.
  _! c5 k3 C+ ]& V: y# o- i4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻. 7 r8 N: P. b! s- {
5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.0 c# B) O; T( P: @
改良
+ v) |3 K$ h" B9 K9 P2 i5 y- {6 Z* o1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.1 F! U* D) ^( h2 `$ @
2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.
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loverainsufan

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4 q0 {2 D' m' m/ U
* j" u( ?3 K# s& x! w番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

紫黎の助理

好吃