程程老妈

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番茄肉酱的制作方法:
+ F5 z, U0 \( |& _0 H7 S# Q9 W+ N1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱)
# u1 n1 `7 w8 k& i. d2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香.
, Y% B" X7 \& I  _  R3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油. 8 v8 e8 |) [9 r2 f# K* h
4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻. + a9 z( i. w& R/ A2 C5 O8 p" i3 ^
5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.
7 T' K8 f. ?% b  R5 ]* c4 ]改良: m$ m  `7 `/ ]: ]' K% x" q9 ?
1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.
8 Y! l: D9 T  {+ g3 j6 @7 B4 q2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.
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loverainsufan

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+ }8 _8 a/ S, \9 u- ~  }番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

紫黎の助理

好吃