程程老妈

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番茄肉酱的制作方法: : D  i* C1 E. b' |9 j
1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱) ; }% L. P4 ?5 U8 a5 z5 i
2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香. / g7 O  U9 f' J) ~) j( J
3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油.
% O( i1 g8 P% Q- S4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻.
" D5 X4 L+ i5 X8 x, @* G5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.% P: c* Y4 A/ G7 k! |8 e
改良
& S9 w5 H" K* t3 L5 W# d; w% {, G1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.! n( x$ v2 ]- C% v" S. f. g+ {3 j+ Y
2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.4 ~. N  _1 u" D9 V" c1 w3 b

loverainsufan

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番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

紫黎の助理

好吃