程程老妈

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番茄肉酱的制作方法: . \3 M. D4 O$ _
1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱)
9 n* E: w# f: D: g7 v" f( v$ s2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香. 9 j! w# F* ~: O6 ^0 N$ y7 j, A
3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油. 2 |$ m7 l" ~5 C5 x
4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻.
# C  k; f0 S' a$ K, ]4 {5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.1 C& Q6 Z2 ^  W# R2 z
改良/ b* m+ Y, d2 j/ s5 a9 ^  [6 O
1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.3 Q+ U' M2 u1 c/ c7 U2 B
2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.) R. c& V6 l' s  r

loverainsufan

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5 g: s1 S7 |: _! v* |0 m+ z( o, D番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

紫黎の助理

好吃