程程老妈

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6 z; x1 v* @6 u' l  t1 M1 U番茄肉酱的制作方法:
5 L" D: H0 o% c1.三分肥七分瘦的猪肉馅,新鲜蕃茄, 洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱)
# @5 ?, A1 b9 \2.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香.
  ?6 R2 k1 ^2 Y3.放入猪肉馅炒香,炒至肥肉出油.
( [$ N* Y" A- y/ V3 o4.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻.
* c& y4 k9 P. r, E8 k5.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.8 [' f$ V% Q! K
改良
) a8 @! L5 \+ k( \6 x1.还可以放一些青红椒,切成小丁,放到酱里.2 m* J2 G& ^( [- K  }7 ^
2.可以买批萨专用的蕃茄酱来用,代替第4和5步,专用的蕃茄酱已经放了洋葱,黑胡椒粉,罗勒,月桂,有些东西一般家里不会准备.# k0 v3 r- l6 [4 d/ o' i9 q

loverainsufan

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6 X+ d3 g: K, a9 x
番茄肉酱的制作方法:

回家试试去，谢谢了

紫黎の助理

好吃