- 妈豆
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月子里的饮食篇:我当时是喝鲫鱼豆腐汤,听说很下奶的哦,而且也有丰富的蛋白质,对产后的恢复也有很大的帮助。
下面我介绍一下做法:
1、把鱼洗干净,鱼皮上稍微抹一点儿盐(防止溅油兼调味)。
2、起油锅,油少一点,把鱼放进去煎,煎到鱼身涨起(这样不脱皮),轻轻翻个身,把另一面也煎透。
3、加水,漫过整条鱼还多一些!
4、豆腐用锅铲铲成大薄片,轻轻放在鱼边上。
5、盖上锅盖,用中火煮。煮到汤发白就最好了!
重点:中间不要放任何调味品。前面一定要煎透鱼身。鱼汤煮成乳白色最营养了!
妈妈不能吃太咸的,会影响宝宝喝奶,所以鱼身上的盐也尽量少一些!
月子里每两天就吃,营养特别的丰富哦!
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