姗珊024

浩i浩妈妈 发表于 2012-8-4 11:37
/ e# h0 }, c& m回复 姗珊024 的帖子
& ?, r$ Y. [0 W% \
5 _2 d& c- I6 Q! u7 ?9 m* Y9 l- h我就是差点把面粉忘了放，只放了四五勺面粉，它为什么瘪瘪的呢？请高手指教 ...

7 ]7 E  \  D' k: F8 p不是高手能回复么
. |1 k( Y! ^- c我知道的有： 一种就是蛋白打发不到位或者打发过头、一种是打发蛋白消泡、一种是面粉和蛋糊搅拌过程中搅拌方法不正确 还有什么原因我就不知道了  p8 ?* U" U& ~* P# u8 r
我那个饼干帖子里有打发蛋白和搅拌面粉的说明可以参考一下
4 B5 I9 w! B: @& u' S  H

安吉拉2009

回复 浩i浩妈妈 的帖子5 I0 G: W! @9 A: U

( D  |1 L; [0 }- O! F" `" Z. u有机会要跟您好好学学！6 J4 y4 [& v3 L" f. a

浩i浩妈妈

回复 姗珊024 的帖子# W7 g% \# _0 d# |5 Y2 }) y
/ {& T. g1 E3 T6 u2 j9 m& H6 t0 T
好的，谢谢高手的女儿的指教啊，学习啦！

浩i浩妈妈

回复 安吉拉2009 的帖子) Y, S; b) H+ e. I! l! d
  O' I+ ?) A$ R/ ~' e
我这也是照着电脑瞎做的，亲过奖啦，有机会我们共同学习吧

吴凡凡

一点都不丑 美的很呢

浩i浩妈妈

回复 吴凡凡 的帖子
' w! g/ x" n$ v, G
$ W; y2 l/ U% r% V) W8 h谢谢亲的夸奖，真叫我信心，美啊，哈哈！

宝悦悦妈妈

回复 娇娇de妈 的帖子
$ y# a1 \4 T8 a' W" j. D4 I1 y$ B2 h& ]# q; Y' T3 A
是用高压锅吗，我上次用的电饭锅就不行，后来换电压力锅就发起来了

AILEENFEIA

流口水了

娇娇de妈

回复 娇娇de妈 的帖子4 l+ K' u" r& i  b( m# ^
* s; ^6 x& [* X4 _4 ]9 o5 f
是用高压锅吗，我上次用的电饭锅就不行，后来换电压力锅就发起来了 ...

我下回也换压力锅试试 不行我就微波炉烤试试

桐桐妈0613

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