依依の妈

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芝士奶油焗红薯  u2 p+ y  |" ]: h5 v

【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用)

【做法】：

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1. 准备好材料。 5 J7 _6 b( X/ r! g# u
2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。 2 E9 V1 t( }  u/ X
3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了） ; L( `$ a0 F- B+ b6 |! g6 B0 w  Z4 @
4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。 2 T8 P' ?, c8 Q9 D0 B3 |
5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。
, n9 P4 p: q) ~6 p! s( S; B& F- _8 T5 _6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。
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依依の妈

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芝士奶油焗红薯
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【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用)

【做法】：

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1. 准备好材料。 + v; @, B9 e8 Q3 U% y7 Y: k
2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。 6 G6 V  Q# M# t2 ]2 f% [7 l: \% v
3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了）
, ~1 P. Z, s& r# y3 s. S4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。
% L6 Q6 c5 ^  k& t5 x5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。 2 H- z+ I+ q1 b7 [& M2 h9 g
6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。 6 O! h2 m! h1 ^* I9 x: g; s

2012-6-23 01:43 上传+ \8 D5 B, S' B) f8 E
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宝儿de妈

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' g& l# q$ b, X1 r$ Q& d9 [谢谢亲 回来试试

liujiaqi000wl

家里没有烤箱，用微波炉可以吗？
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㊣版釹Ζī♀

亲，是街里还是开发区乐购，我今天去外滩乐购咋没找到捏

0水晶猫0

吃过，味道是不错

liujiaqi000wl

不是金街和开发区乐购，是福州道乐购，呵呵，很好吃哦。如果可以的话，还是自己做比较安心。这样就不会出现打架事件啦，哈哈。

依依の妈

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; f- N* }, c+ ~/ C- F- q: N9 A* p0 v) }( l+ W& S" I0 N
微波炉我还真没试过    其实烤箱比微波炉强大很多  还不贵  能做好多种好吃的/ t7 v5 Z  A, Z! b6 u5 ]4 [

汐孩纸

我喜欢吃烤红薯

〃棄嬰︶ㄣ

我给我闺女吃，有点噎的慌，我一看孩子脸通红，赶紧给她喝水咽下去就没事了
5 k; z  B: [$ b0 a  C8 Z4 J剩下的就没敢给她吃，我都替她吃了，是挺好吃的