依依の妈

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芝士奶油焗红薯
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【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用)

【做法】：

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1. 准备好材料。 / G" q3 @% y  ~" {% J
2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。
" h$ b( L2 ]4 j4 y9 R' O3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了） 8 G0 t6 ?1 }& k. j4 L
4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。
1 H2 e/ s( F- @6 j/ i5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。 , O( P3 M4 o& ~* P- `9 _- x! B
6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。
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依依の妈

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芝士奶油焗红薯  \; \# ~& G$ G. d- ^

【材料】：红薯一个（约250g）、芝士一片、黄油25g、白糖20g、牛奶30ml、蛋黄一个（刷在表面用)

【做法】：

4 v3 Z% S- }0 [. u+ j" A1. 准备好材料。
8 f- B" n" ^8 l- n3 x# B! D& M% e* q2. 红薯刷洗干净，保留表面水份，用一张厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。 4 d6 o  G7 B  i; P8 u4 q, w+ v
3. 包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉（注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉，不要挖的太干净了） 1 q6 e  I  i) O9 G: r) f
4. 挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥，加入白糖、黄油和切碎的芝士，倒入牛奶搅拌均匀。   M2 J- ^! ?. n. w! J% O# I
5. 把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面可以再撒一些芝士碎。 9 Y. J5 B9 b7 Q# u+ D* B
6. 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，入预热好的烤箱中，放在烤箱中层，180℃烤大约20分钟，看到表面金黄稍有焦点即可。
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2012-6-23 01:43 上传/ A$ [# H: r$ Z5 V" g
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宝儿de妈

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8 N. o/ N0 ?  E  V# |9 ?9 ?  m, Q5 w3 N谢谢亲 回来试试

liujiaqi000wl

家里没有烤箱，用微波炉可以吗？7 N! x; ?, e: u" |

㊣版釹Ζī♀

亲，是街里还是开发区乐购，我今天去外滩乐购咋没找到捏

0水晶猫0

吃过，味道是不错

liujiaqi000wl

不是金街和开发区乐购，是福州道乐购，呵呵，很好吃哦。如果可以的话，还是自己做比较安心。这样就不会出现打架事件啦，哈哈。

依依の妈

回复 liujiaqi000wl 的帖子1 g' R4 i, K  f0 N* Y8 }
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微波炉我还真没试过    其实烤箱比微波炉强大很多  还不贵  能做好多种好吃的! M, P& z; B! Y) [5 i9 K

汐孩纸

我喜欢吃烤红薯

〃棄嬰︶ㄣ

我给我闺女吃，有点噎的慌，我一看孩子脸通红，赶紧给她喝水咽下去就没事了
1 i: r- j/ D( ?( s8 v9 A2 M剩下的就没敢给她吃，我都替她吃了，是挺好吃的