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冻冻妈

大 本

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宝宝生日
2011-01-17 
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将蛋白打成湿性发泡状态

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冻冻妈

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宝宝生日
2011-01-17 
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取三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中

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宝宝生日
2011-01-17 
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用翻拌的方式轻轻拌均

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宝宝生日
2011-01-17 
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将拌好的面糊倒回蛋白中

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冻冻妈

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宝宝生日
2011-01-17 
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继续用翻拌的方式迅速拌匀
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冻冻妈

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宝宝生日
2011-01-17 
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倒入模具中; D% O8 P! `6 t8 E+ E$ C
烤盘中盛水,放入模具隔水烘烤。230度烤10分钟上色后,降至150度烤50-60分钟, K" ^1 e4 q  Z2 r. U
* y+ j6 S. i$ p) O4 L

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冻冻妈

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宝宝生日
2011-01-17 
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刷一层蜂蜜撒上糖分或椰蓉丝
: {* p" \$ G- z% G- J最后撒上可可粉就大功告成了
* [0 T- I; ~7 j& M5 i0 X5 g- K5 l2 d5 ~/ d/ }

然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

闻到香味啦,看着就好吃
幸运飞碟

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宝宝生日
2010-06-30 
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好诱人的蛋糕 好可爱的宝宝和姥姥
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【我为烘培狂】+妈母亲节快乐--日式轻乳酪蛋糕 ...
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