小伊娃

将蛋白打成湿性发泡状态

# W8 v) @+ |3 {* C5 D

2 w- B5 G# r( v3 Y$ p1 \7 u0 p8 ]

小伊娃

取三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中

& c4 ^+ n1 L# \2 i1 \2 l

$ i% F- x! n8 m7 t& P- E

( e* R, G  N- L% O$ b

小伊娃

用翻拌的方式轻轻拌均

  A/ P" S* }* E4 M" e0 W% ~8 B+ c) X2 z

1 h4 \2 R: i$ a

小伊娃

将拌好的面糊倒回蛋白中

( K# W4 E  r; e4 }  ~; @

# C5 ?: `. G3 M4 s. B

小伊娃

继续用翻拌的方式迅速拌匀

6 [" a  r7 q! u7 R7 e- ~# B! G

8 r4 Y; }! U% [" m- b  F

小伊娃

倒入模具中" B' m4 s" X' S& u: i; ?
烤盘中盛水，放入模具隔水烘烤。230度烤10分钟上色后，降至150度烤50-60分钟8 c# i# i8 k  w+ T

* p& f8 c5 m6 k( w6 c5 E

8 {5 ?9 U6 M4 @/ q! }- }7 j! z

小伊娃

刷一层蜂蜜撒上糖分或椰蓉丝& ^* S1 j' j. y/ D+ F
最后撒上可可粉就大功告成了. V4 S. f2 {/ l" W/ Y( j7 O) c9 e' M
( w4 d% ]0 y: G3 p( x

美丽~灵魂

闻到香味啦，看着就好吃

luckyufo

好诱人的蛋糕 好可爱的宝宝和姥姥