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回复 ice_lemon 的帖子
自己做更安全,放心,也很有乐趣。先教你做个面条吧。用各种蔬菜,如胡萝卜、白菜、菠菜、芹菜等榨成汁和面,自己切成面条,然后平铺晾干,就可以放冰箱里慢慢吃了,孩子吃的少,不要做太多,可以每样蔬菜换着做,煮面时里面在放些猪肝末,飞个鸡蛋黄啥的,营养很全面的。做面条的面也可以掺加少量的玉米面或各种杂粮面,还可以加入各种干果面,如核桃面、栗子面、芝麻面等,一定要少放,以白面为主。
再教你做个粥喝:西兰花取花头的末末,牛肉用刀切成小薄片,用刀背剁成末或绒,加一碗熟米饭,2.5碗水,一起放锅里熬成粥,多熬会,熬烂、熬稠,出锅后加少量盐提味。 同样用刀背剁肉,如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉,给孩子做小丸子吃,刀背剁肉细软,没筋,嫩稠,易消化,用清水煮熟,做好放冰箱,吃时可以同冬瓜等蔬菜同煮着吃。
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