- 妈豆
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大家这么喜欢,我公布下配料6 s* A5 k% J/ Q/ Q, L
三色米饭,大米、燕麦米、红思米
0 R4 Q4 x/ g) P2 @( w青豆提前焯水
- j8 j. f1 k: T9 S( \; s$ p红黄二椒提前冷藏
; j& m6 i) a( S; b' v- {8 ]猪肉丁用料酒、白糖、盐、黑胡椒腌渍; [/ ]/ M; l' u6 |, [0 B1 }
猪排打花刀料酒生抽腌渍
, x7 x2 h4 K; y: P# D白色小丁是马蹄,自己削的,也是提前冷藏
. K; A( V% X E( w
6 k" e% K' E/ I3 m具体下锅顺序如图所示。
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