- 妈豆
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大家这么喜欢,我公布下配料8 ^. O# e0 d: L% Y
三色米饭,大米、燕麦米、红思米
6 Z, [& X; h. b, j青豆提前焯水
3 u2 u$ A$ Y6 {. K! J红黄二椒提前冷藏) r" U7 }5 Z: |1 I S; `/ ?! w
猪肉丁用料酒、白糖、盐、黑胡椒腌渍0 m) J* d4 A" W4 X5 y% S3 V
猪排打花刀料酒生抽腌渍
# }8 t' P+ k5 D白色小丁是马蹄,自己削的,也是提前冷藏
; ~# f" b, i) J8 I* w K
4 w* z! G8 P/ r- j8 B5 K具体下锅顺序如图所示。
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