- 妈豆
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大家这么喜欢,我公布下配料
. W2 ^7 J1 w& \! C1 z三色米饭,大米、燕麦米、红思米9 v, m% T) p9 U+ m U
青豆提前焯水8 A4 r& p) o: O& r
红黄二椒提前冷藏
# s6 N* V1 {4 t! }猪肉丁用料酒、白糖、盐、黑胡椒腌渍* ]" A' ~0 J0 U, [0 H
猪排打花刀料酒生抽腌渍
6 m/ d7 t& h/ ~7 i/ t; ?2 b5 a; F白色小丁是马蹄,自己削的,也是提前冷藏6 j5 q- _5 _. g, W
/ e2 n! U; v* m6 N* W D% `具体下锅顺序如图所示。
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