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鹌鹑蛋生的要煮熟了把壳剥了，再在油锅里面炸一道，这样蛋蛋才不容易烂
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出锅
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过水啦  P8 f. u) {/ o

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油可以稍微大一点，油热了以后开始炒作料了，把山城干锅底料，加两豆瓣酱、一把花椒中火煸炒7 I; G& x  I. }) `9 W) H

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随后加入姜蒜、干海椒段、五香粉继续翻炒出香味
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把魔芋、藕片倒进去继续翻炒！剩余的配菜要等藕片们在锅儿头熟了再倒进去，因为西兰花、芹菜、洋葱勒些都是很容易就熟了的，倒早了，就不好吃了！% X& v" A6 g; C8 B; p7 f

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最后快起锅的时候才把剩余的菜菜倒进去翻炒6 E7 @" t8 G2 d, m$ v
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最后出锅，就是一楼的图拉
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快乐小主妇

真牛，看着就好吃. O1 j2 m  f4 P! V