怜妹妹

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牛肉碴，市售的牛绞肉也可以，不过，如果你是个品质吃货，追求极致口感和美味，请用这种用牛柳肉自己剁出来的牛肉碴, [. T1 b. n  B7 o

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0 ^) q, B' Y0 }7 v! J9 X: j锅内多放一些油，橄榄油不耐高温，所以5成热就行了，如果冒烟了，不饱和脂肪酸就被破坏殆尽了# ~. ~/ @+ F+ F! h* t5 D

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2 k6 J# C" ~" m8 n/ j把牛肉炒散，烹入白酒3 u6 U1 U: h9 Q, R$ a

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加入洋葱碎和番茄碎炒均匀，出红油后，加入番茄酱或沙司，根据口味加糖，加水没过食材，小火熬至稠8 m! W% Z) B( J' f& g) `

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7 |9 n* N9 y# E1 J最后加入盐、黑胡椒碎、披萨草就OK了
) P7 p: x7 J, [) F  |吃的时候，把一份量的酱放入炒锅内，再放入一份的煮好的意面，混合均匀，然后把意面用筷子或者叉子卷起来摆盘，最后浇上剩余的红酱。- B' q! w% m9 l7 h4 z- }: E

gaiyan1983

豆豆妈妈好,我们宝宝也叫豆豆呢,开心豆豆,呵呵,同样也是11年3月份的哦

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gaiyan1983 发表于 2012-1-7 16:49   b# r5 ~$ _# t) h  l7 }7 r' `
豆豆妈妈好,我们宝宝也叫豆豆呢,开心豆豆,呵呵,同样也是11年3月份的哦

% h" a6 _) X# A- M哦，真是太巧了，缘分啊，是个小哥哥哦，我们生日最小了

hanxu111

宋姨是亲家的阿姨？

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hanxu111 发表于 2012-1-9 20:21 & d% S8 T4 D+ u4 ^# j$ h) B; p+ S
宋姨是亲家的阿姨？

! e" ?. h7 P$ p: R1 w- F啊，是我家的邻居，她女儿跟我是同学，我们两家走得很近，跟亲姨一样，现在也帮我照看豆豆，! r  U+ P; J' A8 v

jenny06

真不错 学习了