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累并快乐着 发表于 2011-8-15 22:12 
2 P1 `9 X F1 M) p) {% ^6 h请教一下,为啥我炒出来的米饭都是一大块一大块的,不是一粒一粒米那么分明呢?还有,我觉得特别容易炒糊了 ...
: Z: C7 u& l! ?, }5 M# r/ c f容易糊?不停的翻炒就不会糊了,而且你先炒完鸡蛋的锅,一般的来说炒别的东西基本上不会有扒锅现象。
: E0 h0 i7 A0 q* K i0 y3 ?7 g, L/ i
' k, R( c- F4 T如果你炒完是一大块一大块的话,可以先用微波炉把饭热透了再炒,一不会有块二不会扒锅。试试吧
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