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火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸，多种维生素和矿物质，有几种矿物质是人体自身不能合成的。火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成份更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。牌子的话我帮你去十大品牌网maigoo上面查询了下2012年的火腿肠十大品牌名单，像新程金锣，美好，春都，雨润，双汇这些都是不错的酸奶品牌，要想了解更多的品牌信息的话建议你去那里看一下。我平常网购时都会去购物网goo55上了解下相关产品的导购信息，看下上面介绍的很多正规的购物网站，毕竟多了解些购买产品的时候也容易点哦。