- 妈豆
- 2107
- 昵称
-
- 经验值
- 1907
- 在线时间
- 360小时
- 注册时间
- 2010-12-25
- 积分
- 2267
- 精华
- 0
- UID
- 5489589
   
- 宝宝生日
- 2007-11-06
- 帖子
- 375
|
面包机的主要功用是和面,发酵。: P" B9 v1 Q/ i! `6 g& ~
如果想吃好吃的面包,后续步骤就需要自己排气,分割,滚圆,二次发酵,入烤箱......
- e, e9 }4 I8 G& Z等待若干分钟,面包才能好。" Q: `, c- u& W: }9 f% [& M- }+ t
; N% Z4 K7 H" k2 V, u0 M
如果让面包机自己做,只能出产吐司,还是比较一般的那种吐司。所以,如果没有烤箱的话,要多考虑下。5 I4 L, a1 ?, r! S
但是,面包机可以自己控制原料,不放膨松剂啦,滑石粉啦,改良剂啦之类的“问题”东东,为了宝宝呢,还是值得的。; S. K8 S6 `& \! S1 J
8 F4 ?4 p; D0 Y! }1 V
这个问题见仁见智,下面呢,你要自己开动脑筋了......
I: s$ M; o7 o
|
|