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我也正为补不补DHA纠结着呢~~~上网查了下 DHA视乎挺重要的~
以下是网上查的 :中国新闻网
DHA的学名是二十二碳六烯酸。DHA是人体大脑细胞膜的重要组成物质,是大脑中不饱和脂肪酸-3脂肪酸的主要成分,也是促进脑细胞发育、增加脑细胞容量、改善大脑中枢神经系统新陈代谢、激活脑神经细胞、提高脑细胞功能所必需的营养物质。
大量的研究表明,DHA是人类大脑和视觉组织发育所必需的脂肪酸,对维持神经系统的正常功能是十分重要的。婴幼儿主要通过母乳获得DHA,而母乳中DHA的含量与母亲膳食中的含量差不多成正比。因此,为了使胎儿和出生后的婴儿能获得足够的DHA,孕妇和哺乳期女性需要多吃富含DHA的食物,孕妇每日DHA摄取量应保证在200毫克以上,对人工喂养的婴幼儿则应在其食品中添加适量DHA。
通常认为,深海鱼类含有丰富的DHA,可是让大家惊讶的是,DHA的真正来源是海洋微藻。从本源上来说,鱼本身不含有DHA,鱼类是通过食用海洋微藻才使得鱼体内含有DHA。随后,鱼油企业通过一系列的加工方式才从鱼身中制得鱼油DHA。知晓了食物链的来龙去脉后,孕妇和儿童多吃深海鱼类、鱼油和贝类也就无可厚非并且有理有据了。
宝宝要选藻类DHA:
另外需要说明:鱼油里含有DHA,但是里面的 EPA并不适合婴儿及儿童
宝宝要选藻类DHA
既然大家都知道母乳中的DHA对人体非常有益,那妈妈要做的就是给宝宝选用藻类DHA。因为大家知道,DHA可以从深海鱼油里面取出,也可以从藻类当中提取,只是深海鱼油中含有EPA比较多,EPA小宝宝不能吃。而且鱼油中如果EPA含量比较多的话,DHA和EPA的比例会产生变化,对小宝宝不利,所以小宝宝不可以吃。从学术界方面比较一致的看法来看,藻类DHA婴幼儿阶段吃比较合适。
现在市场上有两种提取DHA的方法,一种是从鱼油当中提取的,一种是从藻类当中提取的,两种区别在哪里?鱼油提取因为是在鱼类脂肪当中提取,可能因为鱼生长过程当中食物问题造成产品的问题;海藻类提取的话,因为是直接从海洋当中提取,没有食物链系,不含任何色素,没有污染,是比较安全的。藻类DHA含量高,EPA含量极低,如果从藻类中提取DHA,DHA和EPA的比例为20:1,如果是从鱼油提取,则是4~5:1。藻类提取是纯天然、植物性的,抗氧化能力强,如果深海鱼油提取的话,它的性质比较活跃,就很容易氧化变腥。所以深海鱼油提取的DHA是有利于老年人、成年人的,因为EPA是有降血脂、稀释血液的作用。藻类提取的DHA则最有利于婴幼儿的吸收,并可以有效促进宝宝视网膜的发育。
[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-11 09:41 编辑 ]
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