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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-4-1 11:05 编辑 & s# Z" o0 X7 [4 m" [# ?6 i
' X& G0 j; D4 `& G+ \& t 今天又有时间了,上一道最耐的甜食, 拨丝香蕉 哈哈 不知道大家喜不喜欢吃 3 s: f, j( ]8 G! A% Q
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吃这个菜就是要快速 要是干了凉了就不好吃了 。 吃过拔丝红薯、拔丝苹果,那也来尝尝拔丝香蕉吧。
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! `9 ^4 K3 W! J' a' T) K8 a 第一首先 香蕉剥了皮后要切成片,还要抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出,放在一边备用。
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4 P1 |5 S* }9 f8 f6 i 然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖。
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, u, d) ^1 V& u1 g 最最重要的是等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到糖水变得浓稠了,就大功告成
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