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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-4-1 11:05 编辑
0 `' }, e) p0 _; E& [7 _, z1 ^ o) ~8 D" e. R7 e8 K' d
今天又有时间了,上一道最耐的甜食, 拨丝香蕉 哈哈 不知道大家喜不喜欢吃
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* q; D! E1 T0 P- _; h* q. _7 m. [吃这个菜就是要快速 要是干了凉了就不好吃了 。 吃过拔丝红薯、拔丝苹果,那也来尝尝拔丝香蕉吧。9 o1 m' S' b3 a6 g) V2 g6 A
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" v3 J' ]' M' s4 a: t 第一首先 香蕉剥了皮后要切成片,还要抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出,放在一边备用。; w0 j- D3 Y: Z
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然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖。
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5 N9 `2 x4 ^, G6 `1 p! b: e8 P 最最重要的是等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到糖水变得浓稠了,就大功告成
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