nikki19

原帖由 George妈@tj 于 2009-9-14 09:37 发表 s" L& P: x$ f- i* r+ K + }/ x; j" c2 ] W2 d2 M是得有包饺子的基础吗 包饺子偶也不会

$ g8 D3 }" I5 J' X# m 3 s- `/ h) d: D6 e @% U- A, q8 X( q8 c; H5 {0 j 只要玩过橡皮泥估计都能做！

nikki19

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-9-14 09:26 发表 ( l# W& e9 `+ R+ ], v 恭喜恭喜啊 做的很不错呢

& Q- ^; R* }: `- P8 k6 i1 x# E: l: D ) b4 ^1 e7 P3 q- N1 w N 谢谢！！有信心了！

爱宝宝

怎么做的？快上做法 我也要做！, L( i6 _+ I1 z1 G. x* M1 ` 外面买的真是不敢吃呀 以前在糕点厂上班 导致后来不吃外面的高点& r- s: H# M% C9 c% ] 具体内容就不透露了 怕亲们都不想吃了 那糕点厂黄了 还 要找我负责 + Z3 _4 M8 F" J能自己做 放心多了 ) c- ]* z4 J' x0 t7 d( ^0 f 快说说咋做的？

宝蛋妈

做的真好哦

宝蛋妈

对啊，快上做法吧

luzixuan

啊 ，自己做

槿善槿美

强烈要求上做法:P

nikki19

糯米粉：粘米粉的比例5:3 # d% a8 T3 U- z/ ~: h9 O 糯米粉50克 粘米粉40克 澄粉25克 砂糖30克 牛奶120毫升 炼乳30毫升 白油30毫升 ) h$ a. F6 \' Y: ^8 H1 o r另备糕粉少许。（糕粉就是把糯米粉用小火炒熟,微波炉5分钟也行） + r: ]2 A/ }% {9 J/ Y* {做法： ) u+ ], D C) }2 u以上原料（除糕粉外）调匀成面糊，隔水蒸25分钟左右。冷却后揉成面团，分割成小份。 ' e ?8 Q$ M' E* t9 |5 n! F3 b取小面团，捏开包入馅心，收口，搓圆。滚上糕粉，入模压紧，脱模即成。 3 X+ w/ j4 Y e9 R: v月饼模，我用的是新式按压式的（塑料）。各种形状都有。价格15元。 0 |& o- }& Q2 Y t所有软馅都可以自制。为图方便，也可以买现成的。

幸福小魔女

真好看，都是高手呀！！

累并快乐着

真想咬一口 ，不过做法对于我来说还是复杂了一些，我希望拿过来就吃