nikki19

原帖由 George妈@tj 于 2009-9-14 09:37 发表 * s6 O! e2 }, B5 D- B* C / k5 ]/ e! U- B是得有包饺子的基础吗 包饺子偶也不会

$ m' `) p6 S- B5 P : G/ W1 j. J/ B4 y2 U& k# }- ` y6 k( O 只要玩过橡皮泥估计都能做！

nikki19

原帖由 珺晗珺皓妈 于 2009-9-14 09:26 发表 5 y( `2 T% f- f) ^, E 恭喜恭喜啊 做的很不错呢

, j0 c' m4 C I8 }8 R8 D* k3 c : c7 H7 J6 f; A 1 Q ^3 W' ?) ~2 }. z7 H3 p谢谢！！有信心了！

爱宝宝

怎么做的？快上做法 我也要做！; T6 ~0 D1 D$ ^ 外面买的真是不敢吃呀 以前在糕点厂上班 导致后来不吃外面的高点8 g1 k! v7 o9 s& L- K" C7 ~ u 具体内容就不透露了 怕亲们都不想吃了 那糕点厂黄了 还 要找我负责 $ k, S# d$ R. @: V 能自己做 放心多了 ! a4 s- O7 Y/ J% k6 S4 p 快说说咋做的？

宝蛋妈

做的真好哦

宝蛋妈

对啊，快上做法吧

luzixuan

啊 ，自己做

槿善槿美

强烈要求上做法:P

nikki19

糯米粉：粘米粉的比例5:3 " @ ]% w# d+ ^. j+ E$ H- U/ { 糯米粉50克 粘米粉40克 澄粉25克 砂糖30克 牛奶120毫升 炼乳30毫升 白油30毫升 " F6 p* u6 f5 \( Z另备糕粉少许。（糕粉就是把糯米粉用小火炒熟,微波炉5分钟也行） + }& p% ^8 _; ?: r8 I做法： , Y1 S/ \, ?& v; \3 o 以上原料（除糕粉外）调匀成面糊，隔水蒸25分钟左右。冷却后揉成面团，分割成小份。 ; C# n, x+ m2 F1 p 取小面团，捏开包入馅心，收口，搓圆。滚上糕粉，入模压紧，脱模即成。 ! \9 C9 i. K1 W* W, |' |月饼模，我用的是新式按压式的（塑料）。各种形状都有。价格15元。 5 K. b6 t x' Z% F V所有软馅都可以自制。为图方便，也可以买现成的。

幸福小魔女

真好看，都是高手呀！！

累并快乐着

真想咬一口 ，不过做法对于我来说还是复杂了一些，我希望拿过来就吃