老鹤

喝葡萄酒算小资么？？？我也喜欢品酒。。。酒文化其实挺深的

秀色

喜欢喝，经常在睡前喝一杯，不过对酒真的没什么研究

lucky218888

我家自己做的，买的要么价格高，要么不放心，自己做的味道很好，一年做一次，可以喝一年呢！公公做，我们大家喝！

阿卡的妈妈

原帖由 秀色 于 2010-11-17 11:01 发表 * T# q0 b$ W/ Z+ y; F* f喜欢喝，经常在睡前喝一杯，不过对酒真的没什么研究

6 E: l, B U( L4 K1 E# e* Z9 L0 o $ A6 X( V/ E/ m W 我有时也是睡前喝，觉得有助于睡眠

阿卡的妈妈

原帖由 lucky218888 于 2010-11-17 11:27 发表 : j, y( L1 A! R6 R' g, p我家自己做的，买的要么价格高，要么不放心，自己做的味道很好，一年做一次，可以喝一年呢！公公做，我们大家喝！

; F4 y+ }, s8 `3 s. ~! Y# B; a( l9 D; u( Y* n8 i/ E) J 亲怎么做的啊？

老鹤

讲讲就算了。。太多东西了。。呵呵 ( t# u: Y; b z8 C: p+ m9 U. m例如红酒储存的温度、湿度，喝酒时的杯子选择、品酒的方式顺序、如何从颜色、稠度、挂杯、气味去评价酒。。。。。。。 ( E; P+ q- m, X, G: |2 j要说全了。我下午就别工作了。。

胡凡凡妈

没有研究， 也不懂，从市场买的，15元一桶，（是不是太便宜了）每天晚上睡觉前喝一点。老公偶尔也喝点。

zhutichen

你好~3 m: \) q. E& H" ^ 小资女~~

老鹤

首先拿到红酒后，倒出来后要看颜色，一般好的红酒色调浅，不能有沉淀物，沉淀物一般就是葡萄皮了（木瓶塞末不算）；红酒一般都要用专门的弧形杯盛装，弧形杯就是指杯内没有棱角的那种。然后缓慢摇晃，会在杯壁上发现红色酒体，就叫挂杯，挂杯的多少并不代表酒的档次，但是不挂杯就肯定不咋地了。。在缓慢摇晃的时候，酒香味就会散发出来，这就是品酒的第一步。喝少许红酒后，别直接咽（这不是解渴的饮料），先用舌尖去品，如果发现一种酸发甜却略带苦味的味道就是好酒。。然后让酒流到嘴内两个腮帮子的位置，用舌头两侧去品。最后再慢慢下喉。。。5 k5 d1 ]/ a0 r! R& a z' z9 z! Z 5 R% m$ C8 h% ^/ f" f6 J& e 就是折腾人哈。。

zhutichen

原帖由 老鹤 于 2010-11-17 13:50 发表 7 @. G* m% J% D: t 沉淀物一般就是葡萄皮了（木瓶塞末不算）；

9 n- u e) D+ |" {1 ^1 } - O/ m% s' F0 B, l V V; q- J8 y! t* u# [这咋看呐~( i' c( J4 V' D! x6 w 不嚼能知道的说？