熹熹公主

层次分明的五花肉，好像是下五花，切成块，洗净，我参照的做法是先过水，凉水下锅，放些料酒，水沸肉变色即 ...

好好吃呀，楼主真是天才，好馋人呀，流口水了

oftheangle

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( u# E  ]& P4 D) |* v3 q好好吃呀，楼主真是天才，好馋人呀，流口水了

- ]  q6 J! }. c; J，亲也试试，也没问题
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熹熹公主

，亲也试试，也没问题

我在厨艺上面没天分。看着图片都能闻到香味了，

nvceik

是不是有点肥啊
: L, t& X7 g/ }4 M4 Y

纪念宝宝07

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; ~4 X) Y+ N" }! c$ G# B5 Y: u6 s) _. k0 n' Y1 T8 P
馋死我了
+ K: f1 O' s+ H5 b那个啥5 f9 r: W1 ]% J) h0 {; v
+ l2 V1 l" @  f( \& V/ C) f
冰糖直接放油里 不炸吗？1 |' ?  f) o' A

oftheangle

回复 纪念宝宝07 的帖子; F% }# t3 V8 \& R' t- n+ g' r
回复 oftheangle 的帖子" w9 j( U+ W' _3 c2 l& e3 r
# b+ P+ w; i! `8 F4 g
馋死我了4 F0 M: I9 h. a, v- H$ x$ b6 s
那个啥
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# _8 [+ ?8 N: v! ]/ G冰糖直接放油里 不炸吗？

8 Z, g. W! |; t不会，热锅凉油,油温升高些小火下冰糖，冰糖会慢慢融化的
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小幸福宝贝蛋儿

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7 w  I' c2 D4 v最后成品，色泽亮丽，口感醇厚，香而不腻

+ B# q% _0 K2 k4 |. @2 g真好
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冰糖MM

卖相太好了

Nana_9199

厉害呀~~不错

小花花的春天

最后成品，色泽亮丽，口感醇厚，香而不腻

学习了，回家也试试