mysh807

豆腐切块，下油锅
, H7 M2 {9 ]. T% V: \4 u
+ m. d5 B! A. u

mysh807

炸至两面金黄，这样水分就没有多少了，待会卤汁的味道就可以进去了
; l! s8 A( v% q- [0 {
! K5 y  }' m7 M/ _- f  }3 ~% W& J

mysh807

捞出豆腐去掉多余的油，把豆腐放回锅内，放入盐、葱段、姜片、花椒、大料、香叶、小茴香、桂皮、糖、生抽和老抽和水中小火煮。收卤汁，切盘就可以食用了。
8 d7 {' m& [' p8 T
* A& B8 v# j2 U) F0 M; y
+ o9 M7 P' o' |# v5 [$ M/ J( f, D, G2 m

mysh807

养生萝卜，冬吃萝卜夏吃姜，所以这个季节开始吃萝卜了
& R2 u; R9 U( y/ H秋日养生的蔬菜，首推萝卜。
" Z( C( J9 M4 a, M! l萝卜素有小人参之称，，可增强机体免疫力，帮助消化，可抗癌防癌。* b  e+ j) q# X# Z0 Z6 {
所以秋日可多吃一些萝卜，润肺去燥。- h  x; M& i( w
这道菜只是简单的加入了一些红枣、枸杞、花生和少许肉，却可以使普通的萝卜变成一道诱人的美味，烧出来的萝卜鲜美多汁入口绵软，绝对是一道比肉还要好吃的素菜
' i) u$ @1 Y( o. Z2 ?1 ^( X原料：白萝卜
1 {) Y- }! H5 F6 H- Y/ N
  p9 }. V6 \, P& {7 j& b

mysh807

配料：红枣、枸杞、花生等，锅中候着。9 Y  ?$ e6 O9 t7 W7 n2 s
0 W0 O1 d0 g* y5 K

mysh807

萝卜切成滚刀块，炒锅倒油爆香葱姜倒入萝卜翻炒，然后倒入电饭煲中，小火慢炖，直到萝卜变透明软糯即可。2 v" U, u+ `  t  T6 K
4 U! r# j! R- e) T# Z7 Q4 [

mysh807

为了口感更好，我们还放了块肉。7 `  Y8 T' u. s
5 I8 {+ o+ ^% ^# U6 C/ z1 U' Z/ O

mysh807

端上桌了，色、香、味、意、型、养的感觉有木有啊！! V( o  Y5 s3 A% B- z( Y& H8 R
* t4 X/ y1 ?) p" S! R

mysh807

卤水豆腐、鱼丸、养生萝卜，外加自制馒头，这一餐还算丰盛吧。
, `9 ^7 T5 U" t( y' [! z+ ^' A" D
3 V, m" R, ]* b

mysh807

有馒头就少不了我们自制的山楂酱！- a: X4 ~/ W- E- J8 T
( T; i& @' Y7 s( H