老公又下厨，有口福喽～～～拔丝山芋一米长，炒拆骨肉超美味，锅包肉32个赞 - 我爱厨房

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博硕妈

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11楼

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12楼

锅包肉，肉片有点大了！很脆！同事说太好吃了！先生辛苦了，准备了好几个小时才做得这么好的美味！
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tuofeilun 快点上个教程吧。。发表于 2014-10-20 09:36

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13楼

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14楼

不知道是什么吧！还是肘子，煲好以后，带皮大块切下来，然后切片摆盘，放葱，姜，蒜，花椒面，红辣椒，微微来点酱油提色，上蒸锅再蒸一下，出国以后再少淋点热油！出锅以后肉汁鲜美，肉质软烂，不油不腻！老人孩子都可以吃的啊！
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15楼

其实还有一道汤的，也是先生的拿手好菜！菌菇汤！因为没有拍照，就简单介绍一下做法好了，以后再做的时候再上图，给大家饱眼福吧！还是需要肘子的！其实这才是煲肘子汤的真正目的！大火烧开以后，小火慢炖，大概四个小时吧，汤就可以了！肘子汤煲好以后，把肘子捞出，汤放一晚上，带汤中的油凝固以后，将油清除，让后放入处理好的各种蘑菇，在炖半个小时以上，就可以喝了！
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