猪妈龙宝

我也想知道什么牌子的面包机

~赎

回复 猪妈龙宝 的帖子9 J7 o# g6 w. r$ Z, M
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面包机？我只用面包机和面，发面，做酸奶。哈哈。东菱的。给你上个图。京东买的。

~赎

回复 糊涂妹儿 的帖子) \- T  F5 u) ^
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那可能是没有出筋吧。多揉面。

~赎

回复 ajimiao 的帖子. }: ]* j: m. `7 f$ B1 l, m
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东菱的。) T1 l- f1 F4 I+ m. k

~赎

回复 nvceik 的帖子
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面团卷的还不是很好~第一次做没经验

jinjinxinxin

不错

ymy-king

君之是用的烤箱二次发酵，亲是怎么弄的二次发酵呢，也用面包机吗

~赎

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  U. i" a# k+ u( ^- X8 T: j  g# y: O- E( `4 V" u8 X5 a6 R
二次发酵，我是放在烤箱中层。下层放上烤盘。烤盘里倒入开水就可以了。二次发酵大概在40到1小时。隔一段时间换一次热水，待面包发到2倍拿就可以了。

夕颜月

我一直以为面包机只能做长方块的面包，现在才知道还可以做圆的

~赎

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面包机就是只能做方块面包。我说的用面包机只是和面，发面。省去了自己手揉面的繁琐。