猪妈龙宝

我也想知道什么牌子的面包机

~赎

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3 `2 V7 Y  N4 \! ]. c8 @6 |$ a面包机？我只用面包机和面，发面，做酸奶。哈哈。东菱的。给你上个图。京东买的。

~赎

回复 糊涂妹儿 的帖子
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% w2 L# E! F0 _! W# u那可能是没有出筋吧。多揉面。

~赎

回复 ajimiao 的帖子+ c; R6 I% S; m( }
" q4 ?6 ]& Z% K9 t2 m" y* j/ I
东菱的。
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~赎

回复 nvceik 的帖子
$ j# O( }+ c/ E. S2 n
' l  \9 M6 _+ V面团卷的还不是很好~第一次做没经验

jinjinxinxin

不错

ymy-king

君之是用的烤箱二次发酵，亲是怎么弄的二次发酵呢，也用面包机吗

~赎

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+ b9 e& P: I) x' u% \) {8 Q
! J3 U( z" C: c) s! }二次发酵，我是放在烤箱中层。下层放上烤盘。烤盘里倒入开水就可以了。二次发酵大概在40到1小时。隔一段时间换一次热水，待面包发到2倍拿就可以了。

夕颜月

我一直以为面包机只能做长方块的面包，现在才知道还可以做圆的

~赎

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2 [+ _2 D. C' s6 E' l" }. ?5 g
% P; f) Q. P5 j面包机就是只能做方块面包。我说的用面包机只是和面，发面。省去了自己手揉面的繁琐。