guoguobobo

不错，学习了。这周歇班就弄

诗忆

燕281 发表于 2014-2-26 14:48
: r' k  P6 M7 \( |: E熬糖是放油就可以吗

) z! Z0 n0 y$ G/ N' \/ p0 F3 Z  b是这样： 如果你想让核桃看去来更油量，可以放油熬糖；如果你嫌油大，则可以用水熬糖9 j/ s8 j/ t+ s( o

诗忆

上主页了，第一次哦，好是激动呀！！！谢谢斑竹，我会更加加油的哦！

蕙熙妈妈

听着和炒糖色差不多，有时间试试！

爱购aigou

qiuqiuzh

熬糖技术活啊

诗忆

蕙熙妈妈 发表于 2014-2-27 17:02
* B+ A7 |' ^( X$ r3 C听着和炒糖色差不多，有时间试试！

; z+ u; P% s( ?* A7 Q其实和拔丝红薯的拔丝熬糖是一样的！跟炒糖色也差不多哦！

妖妖~

颜色怎么样才能再深一点

子小孙1985

学习了

lhl1020

回复 诗忆 的帖子5 @9 o9 l1 m& t* T; e

% U) g7 k) r( \- F( w为什么我放了核桃之后就感觉都粘锅上了，铲都铲不动，装盘的时候就已经开始拔丝了