danab

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+ ^- b! V, P( {; ]  |1 k散是什么意思？我感觉面包机的程序设置不太好 ， 我的面包机是5， 6年前买的，不知现在的面包机怎么样。 揉面至少要40分钟，面包机的时间不够的话，可以让它揉两次，另外要用高筋面粉，市场有卖的，还有黄油不可少，美丽黄油就是烤馒头，还要用到电子称，配料一定按方子来，很重要，这些做到了，基本不会失败，试试吧，做出面包的感觉很好

tuantuan妈

散就是像面头一下，不筋道，亲那有配方吗，能给我吗？

乐东123

为什么我每次手揉面和面包机都发不起来呢？难道我酵母放少了吗6 b* T( ]/ q4 g5 P8 S

danab

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" y$ F$ r& I& M9 T0 z; [# ~- P5 \
7 y! p) ?5 b% q( Q高筋面粉 200克 砂糖40克 0 a: }; h* X9 F6 ^% V- k% R
盐 3克
+ t3 E6 q; V7 C; `# z 酵母 3克
* Q1 I5 J" I- i  R' @* d0 _ 鸡蛋 20克   I: X( A& j+ S0 C
黄油 20克3 B6 l' Q3 _3 j) {" R9 d4 i- P
牛奶 110克6 n9 K& h( w1 m' ]

tuantuan妈

亲 发酵多长时间啊

danab

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一个小时