danab

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5 w- ]8 `: i5 h) ^6 o- g散是什么意思？我感觉面包机的程序设置不太好 ， 我的面包机是5， 6年前买的，不知现在的面包机怎么样。 揉面至少要40分钟，面包机的时间不够的话，可以让它揉两次，另外要用高筋面粉，市场有卖的，还有黄油不可少，美丽黄油就是烤馒头，还要用到电子称，配料一定按方子来，很重要，这些做到了，基本不会失败，试试吧，做出面包的感觉很好

tuantuan妈

散就是像面头一下，不筋道，亲那有配方吗，能给我吗？

乐东123

为什么我每次手揉面和面包机都发不起来呢？难道我酵母放少了吗' R4 T- h5 n9 N7 G

danab

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  N5 G& b: m/ ?& D3 L# J  \5 b  J' e. B+ Q3 E2 N" K+ W8 c
高筋面粉 200克 砂糖40克 / ?- k% Q+ m' X0 v! w
盐 3克+ L9 t/ x- j% X8 `$ H& b& `
酵母 3克4 q0 a6 ^" k0 a: z8 A0 T" X
鸡蛋 20克
; a4 H& Z# d/ b( `8 k+ e黄油 20克
8 ?$ J. d: H, Y; V  p牛奶 110克
, V% l) D0 c/ Z

tuantuan妈

亲 发酵多长时间啊

danab

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一个小时