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宝宝生日
2010-07-06 
帖子
856 
回复 angel_yew 的帖子( Q; L; O+ E. E, `; r- f; G3 i
8 T8 Q; q! x* u! b) n1 l+ D" a% A
呵呵。我妈觉得那都不是蛋糕。她评判蛋糕好坏就是哪个软。我老公的标准是甜就好。多让人苦恼。抹面是不是奶油还是没问题的?表花用黄油霜就行吧?亲真是出个好主意。黄油霜发黄色,还省得用色素了

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宝宝生日
 
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太厉害了

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宝宝生日
 
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天呐,太漂亮了

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宝宝生日
2009-05-18 
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5484 
回复 糖球糖球 的帖子+ l5 z& I9 f! a! {
$ J3 m! l. y: Z( `7 V* r
     要是平面的蛋糕,我觉得用奶油抹面应该没问题,即使是有点化,影响不大。但是你要是做芭比的话,抹面是倾斜的,如果温度高奶油化了,会不会带着上面的裱花裙子往下走啊?我觉得不太保险呢。要不抹面就用植物奶油?或者都用黄油霜。我这是自己瞎琢磨的啊,不一定就会化成这样。你干脆做个翻糖的芭比得了,肯定不会化。

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宝宝生日
2009-05-18 
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5484 
回复 米孜的小圈 的帖子
, |* a7 d7 l/ k: E4 H5 A5 `
" A9 V1 ?0 {4 J$ b9 T' f多谢夸奖!

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宝宝生日
2009-05-18 
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5484 
回复 小小培狗 的帖子1 C* S% E: l# Q( d3 h8 K& m
% E& E0 c" J9 T$ [$ V
是啊,我自己也很喜欢。下次有机会再做个场景的翻糖蛋糕。, t. F$ h  N! J6 \8 p9 X. P0 j

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宝宝生日
2010-07-06 
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856 
回复 angel_yew 的帖子
0 X; S3 _  f* ~" F! C  l8 G3 I" b1 \5 q9 z
那到时候吃蛋糕还要给人家芭比脱裙子太牛氓呢。呵呵。我干嘛要夏天生闺女
" _. P# _1 r& ^3 E, E3 @; ]* C# M我也是担心也许在家能撑住,等到了餐厅打开会不会面目全非啊6 p* b7 O4 Q# p+ k3 o

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宝宝生日
 
帖子
好厉害,
骞骞妈妈

高 二

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宝宝生日
2009-04-08 
帖子
354 
亲,做翻糖蛋糕这类配方可以参考什么书籍

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宝宝生日
2013-11-25 
帖子
481 
回复 angel_yew 的帖子
0 |2 \7 l2 f$ Q4 }+ z& y2 P* k# U% l& b; R% c2 Z' {5 l
亲,真是太强了。
7 O& z4 s4 ]1 L8 _我包饺子都不会呢!1 ~( f# M$ d) L5 V' ^

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带你进入海底世界,为儿子4周岁生日挑战翻糖蛋糕 ...
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