糖球糖球

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$ f( D9 {5 q  |呵呵。我妈觉得那都不是蛋糕。她评判蛋糕好坏就是哪个软。我老公的标准是甜就好。多让人苦恼。抹面是不是奶油还是没问题的？表花用黄油霜就行吧？亲真是出个好主意。黄油霜发黄色，还省得用色素了

米孜的小圈

太厉害了

小小培狗

天呐，太漂亮了

angel_yew

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) L: Q4 K/ ^& E6 N9 t     要是平面的蛋糕，我觉得用奶油抹面应该没问题，即使是有点化，影响不大。但是你要是做芭比的话，抹面是倾斜的，如果温度高奶油化了，会不会带着上面的裱花裙子往下走啊？我觉得不太保险呢。要不抹面就用植物奶油？或者都用黄油霜。我这是自己瞎琢磨的啊，不一定就会化成这样。你干脆做个翻糖的芭比得了，肯定不会化。

angel_yew

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& u. I. e; h9 I/ U* Y! l+ I3 M
& \* j8 K% r" `# a; [6 Q/ _多谢夸奖！

angel_yew

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. y; @  J" b9 j: g7 Y- E9 K是啊，我自己也很喜欢。下次有机会再做个场景的翻糖蛋糕。
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糖球糖球

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+ Y- s3 e4 V  f: r3 N/ _% m( w9 B$ J) Q
那到时候吃蛋糕还要给人家芭比脱裙子太牛氓呢。呵呵。我干嘛要夏天生闺女( d+ ?, A9 K) d$ c& v! ^4 H
我也是担心也许在家能撑住，等到了餐厅打开会不会面目全非啊
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^_^小熙

好厉害，

yogia

亲，做翻糖蛋糕这类配方可以参考什么书籍

飘逸心扉

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. M/ @; T) t( w6 n; L/ B* C. R( t4 w7 o. q7 m
亲，真是太强了。
  ?1 m1 k  ]8 d9 Z+ g4 `  X0 h我包饺子都不会呢！5 z: r/ o! L3 C! R; }. b5 d3 q0 I