糖球糖球

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呵呵。我妈觉得那都不是蛋糕。她评判蛋糕好坏就是哪个软。我老公的标准是甜就好。多让人苦恼。抹面是不是奶油还是没问题的？表花用黄油霜就行吧？亲真是出个好主意。黄油霜发黄色，还省得用色素了

米孜的小圈

太厉害了

小小培狗

天呐，太漂亮了

angel_yew

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2 o* O/ g5 O* z  ?
# F- k- E4 k$ |; h. ^) M1 p     要是平面的蛋糕，我觉得用奶油抹面应该没问题，即使是有点化，影响不大。但是你要是做芭比的话，抹面是倾斜的，如果温度高奶油化了，会不会带着上面的裱花裙子往下走啊？我觉得不太保险呢。要不抹面就用植物奶油？或者都用黄油霜。我这是自己瞎琢磨的啊，不一定就会化成这样。你干脆做个翻糖的芭比得了，肯定不会化。

angel_yew

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多谢夸奖！

angel_yew

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) B% ?" z! L. J" n7 l2 j: U& K6 L; {7 L
是啊，我自己也很喜欢。下次有机会再做个场景的翻糖蛋糕。; Y0 A' X3 \8 r6 u! q+ v* z. D6 ?' w

糖球糖球

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" p& l9 C# n. z' ?. Z4 U2 Y" `' @& \! w+ t4 q
那到时候吃蛋糕还要给人家芭比脱裙子太牛氓呢。呵呵。我干嘛要夏天生闺女/ e9 ~: t8 |% |2 a8 r
我也是担心也许在家能撑住，等到了餐厅打开会不会面目全非啊
  m. y: j% G- f7 z- p& R% A

^_^小熙

好厉害，

yogia

亲，做翻糖蛋糕这类配方可以参考什么书籍

飘逸心扉

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亲，真是太强了。- A# T" x$ ]0 K3 w. a' k% V
我包饺子都不会呢！& o% x7 N7 r& S2 j/ s