糖球糖球

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6 E1 G8 a. t7 S) V) F  P呵呵。我妈觉得那都不是蛋糕。她评判蛋糕好坏就是哪个软。我老公的标准是甜就好。多让人苦恼。抹面是不是奶油还是没问题的？表花用黄油霜就行吧？亲真是出个好主意。黄油霜发黄色，还省得用色素了

米孜的小圈

太厉害了

小小培狗

天呐，太漂亮了

angel_yew

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  E, Q, E  g8 ]8 v4 Z! A2 y& K( Z) y1 Z6 c5 Y
     要是平面的蛋糕，我觉得用奶油抹面应该没问题，即使是有点化，影响不大。但是你要是做芭比的话，抹面是倾斜的，如果温度高奶油化了，会不会带着上面的裱花裙子往下走啊？我觉得不太保险呢。要不抹面就用植物奶油？或者都用黄油霜。我这是自己瞎琢磨的啊，不一定就会化成这样。你干脆做个翻糖的芭比得了，肯定不会化。

angel_yew

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多谢夸奖！

angel_yew

回复 小小培狗 的帖子0 B4 \+ z1 n+ T

( V+ z  }# P+ N2 Z9 h% t是啊，我自己也很喜欢。下次有机会再做个场景的翻糖蛋糕。
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糖球糖球

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那到时候吃蛋糕还要给人家芭比脱裙子太牛氓呢。呵呵。我干嘛要夏天生闺女
& T# H. k# p4 m8 Y, W/ `我也是担心也许在家能撑住，等到了餐厅打开会不会面目全非啊+ F. x2 s+ ?5 {5 _) r

^_^小熙

好厉害，

yogia

亲，做翻糖蛋糕这类配方可以参考什么书籍

飘逸心扉

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+ S: G. e+ S& y; d" R# G, C  q+ o& H% K
亲，真是太强了。
+ i. _5 |1 l1 J  p我包饺子都不会呢！
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