碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:44
* Y% C: v3 h$ k; S+ c' ]这是制作冰皮所需要的几种面粉~~澄面、粘米粉、糥米粉，还有奶和糖。

# W% {9 N7 H0 l, y
还行，原料不是很复杂

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:49
0 Z  q0 Y0 X& m" s/ h0 v店家给大家讲解了冰皮的制作过程，但是为了节省时间，我们的冰皮店家已经提前制作好了。

5 {, g2 z+ m" c# M这是那个00?

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:58 4 k) P- D8 R# d3 e4 M4 r! J
我们的制作马上开始~~( q3 V! v2 I" E0 E  e8 l- E1 D

; {" `# g) A7 M) y( g第一步，揉面团

7 A$ X6 {! U8 x' N2 A$ {, F: J
看来你们没有操作和面的过程

碎花旗袍

怪不得身上都挺干净的

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:02
: O( |) f- p2 u8 L5 G& w& O* \宝宝这个时候还在很兴奋的参与着~~

2 ?/ j$ C9 r% c. y( Q$ o看丁丁兴奋的样子

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:04
& r" K; I$ J3 y) N3 s/ v揉啊揉~~

2 p  `6 `) ?5 e0 \小伙子还挺认真

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:07
. N1 h- _) z, A* F5 X3 O$ P1 k这个是压月饼的模具

8 J/ B" b1 u7 x+ p. z, c3 E  p压出来都是片片？

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:10
4 o3 f: {' h/ j% q7 }# w我们的面团制作完毕，非常的光亮噢！平均30克一个~~

9 i! m, C; j9 e: @1 c% @7 r没到最后时候这卖相还是差点

碎花旗袍

康大庆 发表于 2011-9-10 22:37 , F: i. B) z+ z7 t, L
回复 丁宝贝妈咪 的帖子- U# g3 _. n6 T+ Y- C/ p

+ N& m5 i$ H( e& q  j) L这个妈网真是气死我了 我看这个月活动好多都是3岁以上参加 我就没敢报名

  u  o5 r: R: ~4 C6 d
可不是，本来我就只能参加部分周日的活动，再加上这样那样的限制，我都放弃了

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 22:39 # g; d* A  B- h# G
看我们的小月饼要出炉了！

) Q! B+ b* l( S0 p压的时候不会压烂了吗？