碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:44 0 P( w% Q: r2 W4 `/ L7 t
这是制作冰皮所需要的几种面粉~~澄面、粘米粉、糥米粉，还有奶和糖。

$ }9 e* e1 Z: n
还行，原料不是很复杂

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:49 . Z/ z2 L4 v: O% F9 C; V( C+ T8 @" Y
店家给大家讲解了冰皮的制作过程，但是为了节省时间，我们的冰皮店家已经提前制作好了。

5 U) J. l) ^6 {5 U这是那个00?

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:58
* v7 N* U! p/ b0 e6 k2 L我们的制作马上开始~~# ~' m6 o/ Q6 T  c" b" a3 Q
  f3 Z3 K  x' C0 _& N& h: h
第一步，揉面团

4 j6 E+ E; r: \看来你们没有操作和面的过程

碎花旗袍

怪不得身上都挺干净的

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:02
: u, [$ L/ j5 {* ^宝宝这个时候还在很兴奋的参与着~~

* m7 q) a% L, e. _7 x" x( P
看丁丁兴奋的样子

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:04
3 J* _+ n. p9 |( M  c; f' @8 ^2 s, S揉啊揉~~

: u4 X, g. W- P/ v  \
小伙子还挺认真

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:07 5 \7 y; A0 W0 ]% x
这个是压月饼的模具

6 ^! ^% R$ y" `% ^5 B) L; M# Y: {
压出来都是片片？

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:10 7 g0 g$ C+ Y2 V) y, U* h9 r0 M3 V
我们的面团制作完毕，非常的光亮噢！平均30克一个~~

  O4 @" k( T: U9 }1 a没到最后时候这卖相还是差点

碎花旗袍

康大庆 发表于 2011-9-10 22:37 $ Z/ I& K2 L; w/ E' S8 D
回复 丁宝贝妈咪 的帖子
: [) D/ |* e; z: K$ K+ [  S, Q# k4 v' h
这个妈网真是气死我了 我看这个月活动好多都是3岁以上参加 我就没敢报名

( X! D- Z0 G. T
可不是，本来我就只能参加部分周日的活动，再加上这样那样的限制，我都放弃了

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 22:39 / d* W6 C" o1 l9 j
看我们的小月饼要出炉了！

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压的时候不会压烂了吗？