碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:44 3 j8 y  v' w: H; E3 Y
这是制作冰皮所需要的几种面粉~~澄面、粘米粉、糥米粉，还有奶和糖。

* m: q9 m/ D# G+ H9 i2 h还行，原料不是很复杂

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:49 ' `0 }/ M7 @; g- B$ R! h+ L; `
店家给大家讲解了冰皮的制作过程，但是为了节省时间，我们的冰皮店家已经提前制作好了。

7 a! @- t2 S% F1 a# u这是那个00?

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丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:58
; W" c( @  q# y0 T: p我们的制作马上开始~~
1 [; S  c( g0 @7 w) b5 [. @+ i- Q6 B4 E
第一步，揉面团

: v) p6 w3 |5 S3 `0 x( u" h4 f1 G看来你们没有操作和面的过程

碎花旗袍

怪不得身上都挺干净的

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丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:02
2 |, Y; y, B9 }! u宝宝这个时候还在很兴奋的参与着~~

0 [" p# `: [. e4 a
看丁丁兴奋的样子

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:04 # s$ y  P. a: |. v% g
揉啊揉~~

7 Y3 J& S* c) ]8 G7 s
小伙子还挺认真

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:07 * p% Z5 L: B, R* u
这个是压月饼的模具

9 a, R5 _+ x6 n& ~) g
压出来都是片片？

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:10 ) ^4 r1 T) i$ @
我们的面团制作完毕，非常的光亮噢！平均30克一个~~

. q2 h! E; A1 w" i" d, d没到最后时候这卖相还是差点

碎花旗袍

康大庆 发表于 2011-9-10 22:37
; w# A; M/ k3 V; l回复 丁宝贝妈咪 的帖子
& V& T* A; C" p9 C, \1 D, b4 y' O1 `
) @3 {- Y' [, M; h0 m这个妈网真是气死我了 我看这个月活动好多都是3岁以上参加 我就没敢报名

" P  S6 L, v/ w
可不是，本来我就只能参加部分周日的活动，再加上这样那样的限制，我都放弃了

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丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 22:39 * K( J* ^. z* J% U, Y1 O
看我们的小月饼要出炉了！

3 S! |" z! V0 T  |' O; F4 x压的时候不会压烂了吗？