碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:44 6 q9 y* t9 q: [5 D: q+ J  c
这是制作冰皮所需要的几种面粉~~澄面、粘米粉、糥米粉，还有奶和糖。

) H! W* ~! ^2 f4 w/ u9 G
还行，原料不是很复杂

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:49
" z2 E1 N( d( O8 F* i店家给大家讲解了冰皮的制作过程，但是为了节省时间，我们的冰皮店家已经提前制作好了。

+ G- B3 m8 P1 i. `" l这是那个00?

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 16:58
' T8 E1 m% E4 `9 V- E我们的制作马上开始~~
- b0 F% J. C) ?4 F! M& @5 T
3 v  V5 S3 k: z4 @3 b, M第一步，揉面团

6 C0 l$ @2 e+ _5 |/ n看来你们没有操作和面的过程

碎花旗袍

怪不得身上都挺干净的

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:02 , }! t5 V- ~4 E( _
宝宝这个时候还在很兴奋的参与着~~

7 i/ S+ j$ d+ Z% x7 F, w1 m, Q/ J看丁丁兴奋的样子

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:04 9 l  A: m% k5 e" M* x/ `& Z, ~
揉啊揉~~

2 F9 V* s0 o3 j7 J, S4 d; y# }小伙子还挺认真

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:07 3 |2 g* V+ D/ m) R
这个是压月饼的模具

- @+ |6 X' V: ~( r压出来都是片片？

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 17:10 - L  Z1 q" ?8 e! U3 {
我们的面团制作完毕，非常的光亮噢！平均30克一个~~

# M' ?+ \7 q% ?  ~  a
没到最后时候这卖相还是差点

碎花旗袍

康大庆 发表于 2011-9-10 22:37 6 z& w6 Y$ Y8 x& \8 X
回复 丁宝贝妈咪 的帖子- |6 a# U% b5 E3 J. q. q2 K

  b  r( |  x% u3 g/ v( q3 e这个妈网真是气死我了 我看这个月活动好多都是3岁以上参加 我就没敢报名

$ D/ O$ [, J% `可不是，本来我就只能参加部分周日的活动，再加上这样那样的限制，我都放弃了

碎花旗袍

丁宝贝妈咪 发表于 2011-9-10 22:39 & N3 H8 o1 B/ D& {: {9 t
看我们的小月饼要出炉了！

# H2 c: X3 k. d% m$ K
压的时候不会压烂了吗？