游游过一生

厉害

angel_yew

回复 禧子妈 的帖子
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6 ]- m/ c" G6 R( b, S4 \    不一定哦，别低估了自己的潜力。我做之前我老公还说我肯定弄不了呢，嘿嘿。

angel_yew

回复 tomato323 的帖子; R* O& h) H7 F9 G( T
( ?0 B' \- O/ h1 B5 r
   我做完了之后自己也很惊讶，没想到真的能成功。

angel_yew

回复 枝子花 的帖子0 P  f7 q6 r. Y3 t  b( ]" k0 A

! F! m- a( `4 \3 B' W7 B不兴搞个人崇拜的啊

angel_yew

回复 caomaobing 的帖子" X8 F9 }! n4 H! a

" [2 t1 p9 ^  f可惜我妈没看见这个蛋糕，真应该让她惊讶一下的，我小时候她老说我手笨

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子
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  t( c" s5 P5 J9 a$ K: u/ J+ J. {    我觉得干佩斯的手感和那种给小孩玩的超轻粘土很像，可以先拿那个捏造型练练手。毕竟翻糖膏和干佩斯都不便宜。

angel_yew

回复 菠萝小乖 的帖子
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2 |# _; M5 T( ]+ m3 K* q) d6 l      翻糖蛋糕的口感可能是不太适合咱们中国人，大多数人还是喜欢戚风那种松软柔润的蛋糕，磅蛋糕可能吃着会觉得腻。不过要是一群人分着吃的话，每个人只分一小块，应该还是能接受的

angel_yew

回复 yanglovestar 的帖子5 P9 g6 q2 ^$ _

! i, M5 s+ p* e( A8 w# Y不爱吃巧克力啊，那做原味的海绵蛋糕好了。

angel_yew

回复 酒酿沉醉 的帖子
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- X. q* u% l! J7 S; l) E, D7 \       翻糖膏和干佩斯最好是去买现成的，自己做的话麻烦又很难保证质量，我都是在淘宝上买的，很多家卖。一般包蛋糕表面的糖皮、还有平面的造型要用翻糖膏，而做立体的造型要用干佩斯，尤其是做花卉的时候，干佩斯能擀的很薄，干的也快，做出来更有质感。但是干佩斯干的太快了，新手一般都要混合一半的翻糖膏来用。白油应该是人造猪油吧，做酥饼、酥皮什么用的。 这是一种不健康的油脂，家庭烘焙一般很少用，不过用来放粘真是一级棒。

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子. ^$ W  B. B* G8 N+ [. F  r0 |

! ^( h# d, V+ H/ A- ]( e0 l5 f做好后我自己也很喜欢，还没看够呢就拿幼儿园去了