游游过一生

厉害

angel_yew

回复 禧子妈 的帖子
1 T: q" `# J/ Y9 c, p. L" `! b
8 y. o4 @! N6 y; W    不一定哦，别低估了自己的潜力。我做之前我老公还说我肯定弄不了呢，嘿嘿。

angel_yew

回复 tomato323 的帖子) Y. G: ?1 ~+ C6 o3 o

; f7 \% t+ g* ^' {* m: x# n) I   我做完了之后自己也很惊讶，没想到真的能成功。

angel_yew

回复 枝子花 的帖子
0 i0 B6 R8 x: `% n8 L1 b4 x
  K4 C, L- R+ D, Q2 |# A不兴搞个人崇拜的啊

angel_yew

回复 caomaobing 的帖子
4 z- s. O' t6 |2 e( e; ^; S
' r5 d& O6 t* e0 n+ e可惜我妈没看见这个蛋糕，真应该让她惊讶一下的，我小时候她老说我手笨

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子
8 f* {" C+ I- a! q  ?0 f9 _& m" x
4 \0 Z. n% h4 u: C% }    我觉得干佩斯的手感和那种给小孩玩的超轻粘土很像，可以先拿那个捏造型练练手。毕竟翻糖膏和干佩斯都不便宜。

angel_yew

回复 菠萝小乖 的帖子3 D% q- X3 y% U' e1 A$ d& I
/ s' e, G+ L. c/ c/ e7 U
      翻糖蛋糕的口感可能是不太适合咱们中国人，大多数人还是喜欢戚风那种松软柔润的蛋糕，磅蛋糕可能吃着会觉得腻。不过要是一群人分着吃的话，每个人只分一小块，应该还是能接受的

angel_yew

回复 yanglovestar 的帖子8 h( c  A1 H* _- i. b1 Q

* a0 A4 j8 m  z  Z; b不爱吃巧克力啊，那做原味的海绵蛋糕好了。

angel_yew

回复 酒酿沉醉 的帖子7 m# m5 y+ m! f7 X1 ]3 ]: H" t
! H. s) U+ ?2 i' v# X% k
       翻糖膏和干佩斯最好是去买现成的，自己做的话麻烦又很难保证质量，我都是在淘宝上买的，很多家卖。一般包蛋糕表面的糖皮、还有平面的造型要用翻糖膏，而做立体的造型要用干佩斯，尤其是做花卉的时候，干佩斯能擀的很薄，干的也快，做出来更有质感。但是干佩斯干的太快了，新手一般都要混合一半的翻糖膏来用。白油应该是人造猪油吧，做酥饼、酥皮什么用的。 这是一种不健康的油脂，家庭烘焙一般很少用，不过用来放粘真是一级棒。

angel_yew

回复 晕迷猫 的帖子
1 ~) o7 l" {8 z. f2 i) q( x' Y7 z! O$ J1 J; i5 Z
做好后我自己也很喜欢，还没看够呢就拿幼儿园去了