金秋9月

回复 summer9832 的帖子6 I% {3 ?7 Y9 m6 z& U
9 c$ m# ]" F( V. _2 F
啊，是青国酱汤！是那个臭臭的，对吧。
2 q5 t* o8 h8 M2 l  Y- v那个青国酱亲家里有吗？如果有的话，好做。% D8 M5 z3 v# h% t" r2 d9 S
我做过一次，味道还可以，改天我上，这两天忙，都没上新，/ b1 x% B( Y6 A) F

summer9832

我也管它叫臭酱汤，呵呵

稀饭菜菜

呵呵，收藏7 @9 O6 ]' y+ g4 m6 Y) d! d
赶明我照着做吃吃看

舒馨shuxin

收藏了

童话6

姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

金秋9月

童话6 发表于 2011-4-9 20:52
% T6 u% i% V% |- {- V: y姐姐想吃萝卜泡菜 现在可以做嘛

! Z: R: N- X- O( a$ N& J
可以，什么时候做都可以的。
: J. t  T$ @7 q5 R. U0 e2 e4 z/ m$ x" ], Z6 @

童话6

不会做 就会泡菜' e  c; c8 ]7 M7 S0 B, ]! C# V* ]9 h
姐姐教教

金秋9月

回复 童话6 的帖子& ]: v( o. H; k" C3 I- d( y

, T2 s' g, p$ n* a1 T: ?3 H, `( ?0 i今天本来要上新贴的，一边做饭，一边照片，不小心把相机掉地上了。呜呜。。没想到真摔坏了，打不开机了。! C$ h$ X4 C( P, g5 b2 }
看来得拿去修理了。
& _2 V3 K/ L# t太郁闷了.. B$ b# ?0 p9 r) J/ }( t( L

金秋9月

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回复 童话6 的帖子  H8 U8 [# n5 ~( Q- m! x: ?: e# s* c
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韩式萝卜泡菜& X6 h( h- G% [7 H" n$ F+ y
准备：萝卜3斤，香葱半捆（或少许）) G. |2 p) w+ m/ Z% t
料：粗辣椒粉3勺，细辣椒粉2勺，蒜泥3勺，姜末（姜汁）1勺，虾酱1勺，鱼露3勺，糯米浆（糯米粉1勺+水半杯熬成糊冷却）# _: P2 y$ h" U
盐水：大盐3勺+水9杯1 K2 w9 ?$ W' y0 g9 }0 ]
方法：- x* M1 [& ~0 `) b( \
1。把萝卜洗净切成2，3厘米见方的块
9 A8 K0 U0 y( g7 B: z2。把萝卜放在盐水里泡，泡到四边有些“蔫了“，（起码要2，3个小时）用清水洗净。
3 ]! B9 I) a3 m1 P! x( L3 E3。香葱切成3，4厘米的长度，和佐料搅匀，加入腌制过的萝卜，搅匀就行了。$ `. r" Y, A$ A4 v6 \

( E: t5 R3 S7 y做好后，放在阴凉处1天，再放入冰箱冷藏保管。. R/ I1 O' s" y! N( e
( z4 t, u. d- T* F) N

' f; D# Q5 i8 Y照相机今天被我摔坏了，过几天上照片吧。
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漂亮牛牛妈

因为是在韩企工作，对这个好熟悉，感觉亲做起来很好吃呢