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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小鱼儿与小地主 于 2013-4-9 09:06 编辑

        每天给宝宝做饭是不是很头疼呢?即要营养均衡又要丰富多样,确实费脑筋,下面跟妈妈们分享几款饭菜,希望每一个宝宝都爱吃饭,身体棒棒的58" />58" />
        生宝宝之前从未进过厨房,所以厨艺有限,现在也仅能应付宝宝的饭菜,稍微复杂点的就要宝爸出马了,所以这几款饭菜非常简单,很容易上手,还请大家多多指教

鲜橙蒸蛋
鸡蛋羹每个宝宝都会吃,总吃一种口味容易腻,下面来个不一样的体验吧
1将橙子洗净,顶部开个小口,将橙子挖出,橙皮做好造型一会儿当容器
2把挖出的橙肉捣烂,里面的丝要挑干净
3鸡蛋打散加入一点盐
4将半个橙子的橙肉和橙汁与一个鸡蛋混合,放入橙皮,八分满,开锅后放入,中火8-10分钟即可

照相技术不高,大家凑合看吧

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月月精灵  我自己也爱吃,呵呵  发表于 2013-4-9 11:59

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宝宝生日
 
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本帖最后由 小鱼儿与小地主 于 2013-4-9 08:58 编辑

蛋卷
1鸡蛋打散,放盐、少许胡椒粉调味,备用
2番茄、洋葱、洗净切丁
3锅中放油,油热放入洋葱,爆香后,放入番茄丁、肉末翻炒,放少许盐,八成熟时盛出来
4锅中放油,油热放入鸡蛋液,摊成饼状,蛋液未凝固前撒入刚才的菜丁,蛋饼全熟后即可

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月月精灵  我会做那个厚蛋烧  发表于 2013-4-9 11:59

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本帖最后由 小鱼儿与小地主 于 2013-4-9 09:15 编辑

山药糕
1将山药去皮蒸熟,趁热碾烂铺平
2芝麻酱搅拌后放入少许糖,备用,枣蒸熟去皮去核,碾烂备用
3一层山药一层酱,码好切成小块即可

我做了一个芝麻酱的,一个枣泥的

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月月精灵  我放的是豆沙  发表于 2013-4-9 11:59

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宝宝生日
 
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红豆补血饭
1红豆、大米、糯米洗净,分别浸泡,比例为1:1.5:2,一般我都泡一晚上
2将泡好的红豆放入小锅注水煮开后转小火,直到煮熟,煮豆子的汤不要倒掉
3将大米、糯米和刚才煮好的红豆放入电饭煲,导入煮豆子的汤,如果水不够可以放一点清水,水量和平时蒸饭的水量一样,按下蒸饭键,等饭蒸好
4最后把黑芝麻碾碎撒在上面

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宝宝生日
 
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红薯饼/土豆饼
1将红薯/土豆蒸熟去皮碾烂备用
2将时令蔬菜洗净切碎备用,比如胡萝卜、柿子椒、油菜等等都可以,不够像胡萝卜这种比较硬的最好先蒸一下
3在红薯/土豆泥中放入鸡蛋、少许面粉搅匀,比例一般是一个小红薯、一个鸡蛋、一大勺面粉
4放入菜丁搅匀,放入少许盐,红薯比较甜,只放盐就好了,土豆觉得不好吃可以加一点糖
5锅中放油,油热了,把搅匀的泥放入锅中摊成一个个小饼,煎熟即可

个人建议红薯饼最好中午前吃,不知在哪看过晚上吃红薯不太好,土豆可以吸收肠道中的水分,帮助排便,对便秘的宝宝很有帮助

大林子妈_Daniel

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宝宝生日
2012-04-28 
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看着我都馋了,不错,以后试试

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宝宝生日
2012-04-28 
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我也来说说蒸鸡蛋的不同做法,我宝现在11个月,现在中午每天一个鸡蛋羹,尝试过很多做法,把西红柿用油炸一下做成西红柿酱,蒸鸡蛋之前放一勺炸好的西红柿酱一起蒸,还用过鲫鱼汤蒸鸡蛋羹,煮好的鱼汤放凉后分成小格冻在冰箱里,每次用一小格蒸鸡蛋吃,还试过把圆白菜焯水切碎放鸡蛋里一起蒸,还试过用鲜香菇焯水后切碎蒸鸡蛋羹,同样金针菇的也试过,还用过鱼肉压成绒和鸡蛋一起蒸,味道还都不错的说,像菠菜、油菜这类绿叶菜都是焯水后切碎,等鸡蛋羹蒸熟后淋上香油拌在一起吃的,虾皮是提前泡会,去掉咸味,然后放水煮,煮成白白的虾皮汤,然后放凉后用虾皮汤蒸鸡蛋羹

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宝宝生日
2010-09-16 
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每天给宝宝做饭是不是很头疼呢?即要营养均衡又要丰富多样,确实费脑筋,下面跟妈妈们分享几款饭菜 ...
我自己也爱吃,呵呵

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宝宝生日
2010-09-16 
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蛋卷
1鸡蛋打散,放盐、少许胡椒粉调味,备用
2番茄、洋葱、洗净切丁
我会做那个厚蛋烧
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爱心食谱,宝宝爱吃饭
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