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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-10-15 14:29 编辑
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这也是那天做的,做完核桃酥佘下蛋清了,想想,又做了这个小点心
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6 ~# C6 _. w6 @7 [蛋白椰丝球
# |! ?: W5 ]' F- ?
- u! Q( Q0 n1 f7 a3 z2 K+ P材料:蛋白2个 椰丝90G 糖40G 低粉20G 奶粉10G
& H5 b, v$ Z% ?/ d- m: d- `( O3 f0 U! A& T6 e( ?( D
过程:
7 @. p: M$ A) p+ N- F8 m1.蛋白用筷子打散(打散就好,不要起太多泡)
1 w% r' v1 q8 e7 X) i2.加入椰丝80G 糖 低粉 奶粉拌成团
$ T* ~' C9 G' V& x4 Q8 t6 M3.团成一个个小球,表面滚上椰丝
4 v/ V) j6 }' j4.入150度烤箱 25分钟$ [' D6 f/ A$ J' L9 o7 E, d1 z
5.吃吧,椰香四溢哦!" T1 Z1 H/ M! I* M$ @* `
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