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宝宝生日
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发表于 2011-11-3 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小内衣 于 2011-11-3 10:35 编辑
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ID:小内衣& s) b  e4 ~- @2 w
我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html) n3 ^9 l1 [' l  k; {4 |
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6 I9 }2 j, W) a5 v鸡蛋与三种食物同吃是可以防病的:百合,虾皮,鸡蛋
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$ j. ~# I4 l/ y百合+虾皮:$ u- h' ?; O* f3 L* f/ x. t

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百合清痰火,补虚损,蛋黄能除烦热,补阴血。两种食物加糖能滋阴润燥,清心安神。
虾皮+鸡蛋:补钙
虾皮含钙多,鸡蛋也是钙元素的“富矿”,两者相加,补钙功效成倍增长。
韭菜+鸡蛋:补肾行气
韭菜与鸡蛋同炒能温补肾阳、行气止痛,对尿频、痔疮等均有一定的疗效。
(但是韭菜小儿不宜吃,因为有壮阳功能。另外,由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,中医认为,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。)

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过程:1.韭菜适量,洗净。

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本帖最后由 小内衣 于 2011-11-3 10:05 编辑 ) \: I' o1 u9 F9 z
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2、将洗净的韭菜切合适的小段儿,鸡蛋打入碗内,打散;虾皮适量备用。

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3、取锅,倒入略多些的油(不然鸡蛋会粘锅底),油热后,将打好的鸡蛋倒处.

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4、鸡蛋不用铲出,直接倒入切好的韭菜。

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5、翻炒几下,放入虾皮。

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6、再翻炒几下,也锅,装盘即可食用。( i& D9 i# d3 c
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自制寿司
" ]! A, R' Y. h& K% ~; b  N; e准备工作
( L* S) c# U5 X. j* v3 t材料:胡萝卜切条 黄瓜切条 泡菜切条备用 紫菜一片 蒸熟的米饭一小碗  沙拉酱 卷帘
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4 p3 t  d. U! }# Y& `3 {, y- M; F0 \7 Q
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