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宝宝生日
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发表于 2011-11-3 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小内衣 于 2011-11-3 10:35 编辑
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ID:小内衣
& j: y, ~) N6 x6 R, N2 _  j我正在参加妈网一人一道拿手菜活动:http://www.tjmama.com/thread-441968-1-1.html
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0 `) Y/ w' m; F+ b! @鸡蛋与三种食物同吃是可以防病的:百合,虾皮,鸡蛋8 n6 ?* D1 T' b/ I; @0 m1 g, R3 P4 ~

$ }& g5 U  Z7 c8 S4 g" @百合+虾皮:
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百合清痰火,补虚损,蛋黄能除烦热,补阴血。两种食物加糖能滋阴润燥,清心安神。
虾皮+鸡蛋:补钙
虾皮含钙多,鸡蛋也是钙元素的“富矿”,两者相加,补钙功效成倍增长。
韭菜+鸡蛋:补肾行气
韭菜与鸡蛋同炒能温补肾阳、行气止痛,对尿频、痔疮等均有一定的疗效。
(但是韭菜小儿不宜吃,因为有壮阳功能。另外,由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,中医认为,阴虚火旺者(症状:心烦,颧骨潮红,口干不想喝水,舌红少苔,盗汗等),患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃,易引起过敏的人也不宜吃。)

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过程:1.韭菜适量,洗净。

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本帖最后由 小内衣 于 2011-11-3 10:05 编辑 7 G1 K8 B7 h1 o. s* I2 _" b
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2、将洗净的韭菜切合适的小段儿,鸡蛋打入碗内,打散;虾皮适量备用。
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3、取锅,倒入略多些的油(不然鸡蛋会粘锅底),油热后,将打好的鸡蛋倒处.

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4、鸡蛋不用铲出,直接倒入切好的韭菜。

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5、翻炒几下,放入虾皮。

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6、再翻炒几下,也锅,装盘即可食用。1 o; `& ^3 g/ E2 N; d. C/ Z
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自制寿司+ H& T7 D# U9 |$ B  p/ ]6 u0 z' B
准备工作
* n: T& G7 u, ~4 C5 L0 M* ]: z材料:胡萝卜切条 黄瓜切条 泡菜切条备用 紫菜一片 蒸熟的米饭一小碗  沙拉酱 卷帘

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