本帖最后由 败家女王芭芭拉 于 2014-9-11 17:01 编辑
; ? ?& [0 `; ?3 n) F4 S; x) C3 r8 K" P8 g( T1 g [! H/ S
本女王每到合适时日就挺身而出为大家介绍实惠应景的好东西,女王为此颇为自得。本季为大家介绍的是青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的---没错,大闸蟹!
4 d0 [1 v! B2 h1 u4 p' z8 b( v. f
" y% @/ j1 M2 v* F3 t"西风响,蟹脚痒”,想吃正宗阳澄湖大闸蟹不用千里迢迢奔赴蟹乡,只要跟着女王,又鲜又肥的大闸蟹送到你家门口。
0 L, Y2 B0 [" i
) z& S* U# I( ^8 l$ w& O8 M( ^& C" B: F* W
清蒸大闸蟹是女王最喜欢的做法,这种做法主要突出螃蟹原汁原味。大闸蟹色泽橙黄,肉鲜香甜美。翻开底盖,连着把蟹背也一同剥开,就见到金色的膏黄,仔细地把膏黄剥下来,浇上醋,放进嘴里,细品慢嚼,真是“蟹肉上席百味淡”啊。 . L" B4 J4 u" z5 E1 j4 v6 p( @
Y- t: g. X# t
每只大闸蟹在经过乘坐飞机卡车的旅行后仍能保持眼睛闪动,一直得意地吹着小泡泡。
; Y$ R5 F6 m2 U7 W: G4 m
9 E H- W7 y% \
+ Y/ w: s& h% Z! H* M
9 _( C, i( M$ H. l
|