- 妈豆
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我做的【巧克力小蛋糕】!
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即面包机之后,最近迷上了烤箱,今让宝爸看孩子,我终于有时间摆弄下烤箱啦!对于一个烤箱新手,这第一次的作品,看着还可以吧?我是按饼干的程序做的,继续发扬我的创新精神,过程里调味时主要靠我的嗅觉,所以那书上的量基本我都给篡改啦,呵呵… 第一炉(试验炉)是四个小饼干,泓儿超级爱吃,还没照,照片就全被她吃光了,很欣慰啊!目前看唯一遗憾的是,没有模具帮忙,出来的样子差点,下次去永旺买点烤箱模具回来。( E- q) C- w% G1 G
5 j! V8 U3 f; I第二炉,为了节省时间,我直接烤了一个超级"大饼",出炉后再切块。刀功差点,大家见谅。细心的亲友应该发现了,我是按饼干程序做的,但成品却很松软好似蛋糕。哪位,烤箱达人帮着给指点一二。
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色香味中除品像差强人意外,香与味还是很到位滴,泓儿这会儿功夫又吃了四块,还边吃边说:“好吃,好吃”,宝爸担心孩子吃多了,已经禁止孩子再吃把烤碟拿走了哈哈哈. l# ^0 L2 w: z
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