- 妈豆
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妹妹在楼下买了一盒土豆泥,宝宝非要抢着吃,我怕太凉把他胃口吃坏了就开始帮他做,很简单,吃起来也很爽口噢。) S' H: E: ?2 m2 c Q- k: d
原料:土豆2个、铁棍山药1根、丘比特沙拉酱、蜂蜜、鸡蛋白(熟)、盐、胡萝卜、黄瓜、火腿肠1根
# a; }8 D" R% m
; n; N" E, Y, g8 K/ y- \3 t6 Y* Z将土豆和山药切块,放在水里煮,煮到筷子一扎就能扎透(这是我第一次做没有用蒸的,没想到效果还挺好的,因为水煮的吃着没有那么干)。5 m8 f$ c6 j w5 `' ] x3 ~
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涝出煮后的土豆和山药(大家看就煮到这个程度就行)% l0 e7 B" w$ B7 y6 H
放入上面说的胡萝卜、黄瓜、盐(一点点)搅拌(这个是煮出来后有些热度就放进去的,这样一烫胡萝卜和黄瓜吃起来口感会比较好)
$ r |/ k6 r) z趁没有凉把这些东东放在一个塑料袋里用擀面杖压+ o) [) J* o+ N& U7 u; k! y
其实这个办法也不太好,最后我是用手戴着一次性手套抓的,弄完效果很好' R3 r2 V) `7 L6 s/ U& `* n9 K
抓碎后等土豆泥凉了再放入蜂蜜、火腿肠、鸡蛋青及沙拉酱,再搅拌一下,就OK啦,吃起来不错噢,比外面买的一点儿也不差,呵呵3 m( m r. Y# z( R" P J
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