高子健

6 O4 G. X9 b: S, N

食材：130g低筋面粉、30g可可粉、4个鸡蛋、110g白砂糖、45ml色拉油、适量葡萄干

做法：1)色拉油、切碎的葡萄干。2)鸡蛋磕入干净无油盆里，放到热水盘中加热到40C°左右。3)放入沙糖，用电动打蛋器快速搅打6分钟，打到体积膨大到5倍。4)低粉和可可粉过筛。5)倒入筛好的粉。6)快速翻拌均匀。7)倒入色拉油拌匀。8)倒入电饭锅中，撒上葡萄干。通上电源，按一下煮饭键。9)15分钟后葡萄干下沉的样子。10)40分钟后跳闸。焖5分钟出锅。11)取出来，倒扣钢丝架上晾凉，切块装盘。

+ K; q; ~0 m( Z4 l( V

哎呀果果呦

这个是你做的？

朵小花

电饭锅会不会水分太多？

b81125181

天才呀

高子健

回复 朵小花 的帖子
# m6 d! k( k& h' c
1 [2 f" D( d& |! W  t做了一次还可以. `4 f. O1 R# k  W- v

恬恬0611

看的真好吃

坚小果

葡萄干在哪里？

穿洋装的棉花糖

很有食欲

朵小花

高子健 发表于 2012-11-19 17:28
" N- s; _2 e3 G回复 朵小花 的帖子
  {! W* v! X2 i8 S. E6 x* O6 W
( ^0 r" x) i8 ]2 m做了一次还可以

1 R/ K1 S/ I# A
那回来我也试试