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忘记哪位妈妈教过清蒸扇贝，请赐教哈。急！！！！！

樱桃小辣子

这太简单了吧 洗干净 上锅蒸5分钟 如果多的话15分钟也就差不多了! y7 e8 `9 h( [7 G5 Y5 I$ C6 A
主要看你买的大小和多少
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紫奕

买回扇贝清水加盐，吐沙，粉丝泡软后拌入蒸鱼豉油，扇贝清洗干净去砂囊，将粉丝放在贝壳上，扇贝放在粉丝上，上锅旺火蒸5分钟即可，蒜蓉分两份，一份放于蒸好的扇贝上，一份油炸至金黄，连油带蒜浇在扇贝上（金银蒜蓉）点缀辣椒碎与香葱即可