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                                                                           茼蒿炒萝卜                                                                  

                                                               

      食谱原料：
　　白萝卜200克，茼蒿100克，素油100毫升，花椒20粒，味精、精盐、水淀粉、麻油、鸡汤各适量。
　　工艺做法：炒。
　　配菜专区：坐月子食谱;热菜;素菜。
　　菜谱属地：浙菜。
　　制作方法：
　　1、白萝卜洗净切成条，茼蒿洗净切成段。
　　2、炒锅置火上，放油烧热，放入花椒炸黑捞出弃去，加入白萝卜条煸炒，加入鸡汤少量，翻炒至七成熟，加入茼蒿段煸炒，加精盐、味精调味。
　　3、熟透后用水淀粉勾芡，汤汁明亮后淋入麻油即成。
　　健康提示：
　　白萝卜营养价值高，富含维生素C和微量元素锌，有增强机体的免疫功能、提高抗病能力、帮助消化等功效。该食谱营养美味。

lcx135

这个挺新鲜，从来还没吃过这两种的搭配呢

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lcx135 发表于 2011-10-29 10:02
这个挺新鲜，从来还没吃过这两种的搭配呢

可以试试的哦，很不错的啊！

lcx135

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恩，今晚就试试

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lcx135 发表于 2011-10-29 10:49
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恩，今晚就试试

好啊！试完以后告诉我感觉呦！